DCNews Salat; apróra vágott paprika; és

Meg sem tagadhatja ennek a sült paprikás salátának az ízét. Teljesen finom! Itt van a recept, amit érdemes kipróbálni.

salat

összetevők

- 6-7 darab kaliforniai paprika (ideális esetben különböző színű) - 2 gerezd fokhagyma - 2 evőkanál olívaolaj - 2 evőkanál víz - 1 evőkanál almaecet - 1 teáskanál cukor - só - bors

A retetepractice.ro szerint mossuk meg a paprikákat, és süssük őket, amíg teljes felületük be nem feketedik. Vegye ki egy serpenyőbe vagy tálba, és azonnal fedje le fedővel, hogy megpároljon. A sütés befejezése után hámozza meg a paprikát, rendszeresen öblítse le a kezét hideg vízzel.

Készítse elő a sült paprikás saláta öntetét: aprítsa fel a 2 gerezd fokhagymát, keverje össze a vizet az olajjal, az ecettel és a cukorral. Illessze össze a só-bors keveréket, majd adja hozzá a megtisztított paprikát, csíkokra vágva, és az öntetben húzza meg a magokat.

TRÜKK. Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. Így kissé megemelve hagyhatja a vállát, és kézzel tálalhatja őket.