DCNews Salat; hangnem ro-val; ii. és a hagymát

Tonhal saláta paradicsommal és hagymával kiváló, különösen, ha nincs ideje főzni. Így készítheti el.

ro-val

összetevők

- 500 g tonhal növényi olajban - 7 közepes paradicsom - 2 nagy lilahagyma - 200 g olajbogyó - 1 evőkanál olíva paszta - citromlé - 2 evőkanál balzsamecet - 1 evőkanál cukor - 1 evőkanál olívaolaj - 1 evőkanál bor vörös- durva só- fekete bors- 1 csokor zöld petrezselyem- 1 petrezselyemgyökér

Hogyan készül

Csomagolja ki a dobozokat, vegye ki a tonhal darabjait, és tegye őket egy szitába, hogy az olaj kifolyjon. Megszórják citromlével, hogy ne változtassák meg a színüket - írja az unica.ro. Külön készítsük el a mártást. Tegyen egy tálba sót, cukrot, vörösbort, balzsamecetet, borsot, olajat, reszelt petrezselyemgyökeret és olíva pasztát. Alaposan felverjük, majd néhány percig hagyjuk kihűlni.

Hámozzuk meg a hagymát és a paradicsomot, mossuk meg és vágjuk vékony szeletekre vagy szeletekre. Keverés közben megszórjuk sóval. Az olajbogyót szeletekre vágjuk, és megszórjuk a tonhal darabokkal. Tegye a paradicsomot és a hagymát a tonhalra, öntsön mártást, és a végén adja hozzá az apróra vágott petrezselymet. Keverjük össze, majd krutonnal tálaljuk.