Táplálkozástudomány - Bertha Benz School Sigmaringen
A táplálkozástudományi profil az általános tantárgyak mellett táplálkozási, gazdasági és informatikai oktatási tartalmat is tartalmaz.
Ezen az úton az Abitur felé a kémiai profilú tantárgyi táplálkozás mellett megalapozott általános műveltséget és kulcsképzettségeket szereznek, mivel ezekre szükségünk lesz társadalmunk jövőbeni szakmai követelményeihez.
Profil rekesz
A szakmai profil tárgya mindkét évfolyamon a kémiai táplálkozás.
A tárgy tartalma:
- biokémiai és orvosi alapismeretek
- a fő tápanyagok kémiai szerkezete, tulajdonságai és jelentősége
- Az emésztőszervek anatómiája és fiziológiája
- Alkalmazott táplálkozástudomány (egészséges táplálkozás, étrendek értékelése, élelmiszertechnológia)
- gyakorlati laboratóriumi gyakorlatok
Kötelező és választható tantárgyak a felvételi osztályban, valamint az 1. és 2. évfolyamon
Az "új felső szintű modell a szakközépiskolában" részben az 1. és 2. évfolyamon tanulandó tantárgyakat, amelyek a felvételi osztályra építenek, részben az egyes diákok választása határozza meg.
A profil tantárgyon kívül - a kémiai táplálkozás (laboratóriumi gyakorlatokkal) - a német, matematika és egy - folytatott vagy újonnan indított - idegen nyelv (angol, francia, spanyol vagy olasz) alapvető kompetencia tantárgyain kell részt venni. A természettudományokra összpontosítunk a biológiával vagy a fizikával.
A kötelező terület további két órás tantárgyai a társadalomtudományi történelem, a vallástudomány/etika, a közgazdaságtan, az informatika és a sport. A választható tárgyak egy másik idegen nyelv, a zene, a képzőművészet és a táplálkozástudomány speciális területei. Szemináriumi tanfolyamot kínálnak az 1. évfolyamon.
A bejárati órán átfogó tanácsok készítik fel és kísérik a hallgatókat a tanfolyam kiválasztásában.
Óraasztal
Óratábla a hároméves táplálkozástudományi irányú szakközépiskola felvételi osztályához (EG)
(heti átlagos óraszám)