DCNews szag; az ősz mbietorja

"Aranyalmának" is nevezett birsalma az ősz csodálatos gyümölcsei közé tartozik. Nézze meg, hogyan készítheti el a legjobb birsalma ételt.

mbietorja

A birsalma ételeket egyszerűen tálalhatjuk, sokan tökéletes desszertnek tartják, de köretnek szolgálhat steakeket vagy más húsételeket is. Az ízek kombinációja biztosan örömet szerez az ízlelőbimbóknak - írja az unica.ro.

összetevők: 5 birsalma, 5 evőkanál cukor, 2 evőkanál keményítő, 50 ml olaj, fahéj, 1/2 liter víz, egy csipet só.

Hogyan készül:

Mossa meg a birsalmákat, amíg a héjon lévő összes szösz el nem tűnik. Ezután távolítsa el a magokat és vágja szeletekre a gyümölcsöt. A cukrot alacsony hőfokon karamellizálják, majd a birsalmákhoz adják. Ezután adjuk hozzá a fahéjat és a vizet. Néhány percig tartó forralás után vegye le az edényt a tűzről. Egy másik tálban melegítsük fel az olajat, és adjuk hozzá a keményítőt. Egy perc múlva helyezze a tetejére birsalmát és sót. Hagyja, hogy minden 10 percig forraljon. Jó étvágyat!