DCNews tanulmány
A kutatók azt találták, hogy a vörösbor alkalmas lehet a bélflóra egészségére, növelve a különböző típusú hasznos baktériumok számát - írja a BBC.
Az előnyök a polifenolokból származnak, amelyek olyan vegyületek, amelyek kevésbé találhatók meg a fehérborban, a sörben vagy az almaborban. A polifenolok sok gyümölcsben és zöldségben is megtalálhatók - állítja a King's College London. Egy pohár vörösbor egy hétig elegendő volt a változáshoz, de a kutatók szerint a megállapítások nem mentségek a feleslegre.
A polifenolok, például a vörös szőlőhéj reszveratrol, olyan mikroelemek, amelyekről úgy gondolják, hogy jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek, és üzemanyagként szolgálnak a bélünkben élő hasznos mikrobák számára. A szánk billió baktériumot és más mikroorganizmust tartalmaz, és ez a "barátságos" poloskák közössége segít megőrizni egészségünket.
A kutatók azt is kimutatták, hogy mikrobiotánkban bekövetkező apró változások, amelyek fogékonyabbá tehetnek minket olyan betegségek iránt, mint az irritábilis bél szindróma, a szívbetegségek és az elhízás, és akár hangulatunkat és mentális egészségünket is befolyásolhatják életmódunk., valamint a diéták és a gyógyszerek fajtái. Mindez megzavarhatja a finoman kiegyensúlyozott bél ökoszisztémát.
A Gastroenterology folyóiratban megjelent tanulmány az Egyesült Királyságban, az Egyesült Államokban és Hollandiában élő emberek ezreit vizsgálta. A résztvevőket megkérdezték étrendjükről, valamint arról, hogy általában mennyit és milyen alkoholt fogyasztanak. A vörösboros italok bél mikrobiotája változatosabb volt, mint azok, akik nem fogyasztottak vörösbort. Az alkalmi fogyasztás - egy-két heti pohár - elegendőnek tűnt. A résztvevők közül senki sem ismerte el túlzott alkoholfogyasztását.
Dr. Caroline Le Roy kutató elmondta: "Ez egy megfigyelési tanulmány, így nem tudjuk bizonyítani, hogy a látott hatást a vörösbor okozza." "Ha ma alkoholos italt kell választanod, akkor a vörösbor a legjobb megoldás, mert úgy tűnik, hogy ez jótékony hatással lehet rád és a bél mikrobáira.
Túlzott alkohol, katasztrofális hatások az emberi testre
A kutatók szerint a túlzott alkoholfogyasztás nem ajánlott, és valószínűleg káros hatással lenne a hibákra, valamint az ember általános egészségi állapotára.
"Nem szabad minden nap inni, mégis ajánlatos mértéktelen alkoholt fogyasztani." Dr. Caroline Le Roy elmondta, hogy szeretne egy tanulmányt készíteni, hogy vörös bort vagy vörös szőlőlevet adjon az embereknek, hogy lássa, milyen hatásuk van a bél mikrobiotájára. "Egyre többet kezdünk megtudni a bélbaktériumokról. Ez összetett, és további kutatásokra van szükségünk, de tudjuk, hogy minél több a változatosság, annál jobbnak tűnik az egészségünk számára."
Alex White, a British Nutrition Foundation táplálkozási tudósa elmondta: „A tanulmány eredményei érdekesek, és étrendünk hatása a bélben lévő baktériumokra valóban érdekes tudományterület. "Azonban további kutatásokra van szükség, mielőtt határozott következtetéseket lehet levonni a vörösbor beviteléről és a bélflóra változásairól, valamint arról, hogy ez kézzelfogható egészségügyi előnyökkel jár-e.
"Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a magas alkoholfogyasztás számos egészségügyi probléma, köztük egyes rákos megbetegedések, szívbetegségek, stroke és májbetegségek megnövekedett kockázatához kapcsolódik, és hogy fenntartsák a alacsony alkoholtartalomra ajánlott, hogy a felnőttek ne fogyasszanak rendszeresen heti 14 egységnél többet. "
Dr. Megan Rossi, a King dietetikus tanácsadója - aki nem vesz részt a kutatásban - és a Brit Dietetikus Szövetség szóvivője elmondta: "A megállapításokban van érdem. Nem javasolnám az embereknek, hogy kezdjenek vörösbort inni, de ha az emberek isznak egy keveset, időről időre nem szabad bűnösnek érezniük magukat - és ez még a test számára is előnyös lehet. "