Dead Food - Dead Food Ipari feldolgozott élelmiszerek és élelmiszerek
Az iparilag feldolgozott élelmiszerek valójában már nem "élnek", és legfeljebb csendes tápláléknak számítanak - tehát inkább "holt élelmiszerek" vagy "holt élelmiszerek", mivel már nincsenek tápértékük.
Ezért óvatosan kell eljárni az iparilag feldolgozott élelmiszerekkel kapcsolatban. Az élelmiszeripar régóta felismerte, hogy a zsírok és édességek különösen jó ízűek, ezért gyakran vásárolják őket (olvassa el cikkemet: The National Consumption Study II)
A különleges "élelmiszer-tervezők" egész nap azzal próbálják ösztönözni az emberi ízlést, hogy az ügyfél még többet vásárol a termékből. Ha ez megtörtént, bejön a reklámosztály, hogy elhitesse velünk, hogy a nap nehezen teljesíthető kólaitalok, dió-nugát krémek és apró falatok nélkül.
Az „emberek lebutulása” csúcsa a „zsír nélküli” csomagolások, például a zselés babok és más édességek nyomai. Néhány ilyen termék annyi cukrot tartalmaz, hogy csak egy zsák fedezi a kalóriaigényt fél napig. De természetesen nincs semmi a csomagoláson. . A különböző reklámnyomások valószínűleg csak megnevettetik minden fogyasztót: A rágcsált „szénhidrát-mentes” címke néhány rágcsálnivalónként rántott szalonnakéregből áll. Hol legyen hely a cukornak és a keményítőnek a puszta zsír és a koleszterin között, a vitaminokról nem is beszélve?
De a megtévesztési kísérletek többsége nehezebb, ha olyan címkék díszítik a címkéket, mint a "Light", "Natural" vagy "Gutsherrenart". Ennek az „agymosásnak” a következményei: Élelmiszer-energiánk csaknem 15% -a ma cukorból, 40% -a zsírból származik. Például őseink, akik még mindig nagyrészt saját ételeket állítottak elő, csak 15% -os zsírtartalommal bírtak.
De még a készételek sem jobbak: ultramagas hőmérsékletű, besugárzott, darabolt, összerakott és újra felmelegített. A létfontosságú anyagok eltűntek, és a kannát beleöntjük a fazékba, vagy a csomagot a mikrohullámú sütőbe csúsztatjuk. Aztán holt élelmiszer és holt étel van a tányéron - nincs benne semmi friss és létfontosságú anyagok. Csak rengeteg üres kalória!
A híres E számmal rendelkező vegyszerek mellett a csomagolóanyagokból is származnak kockázatok, és nem csak a környezetre nézve! A műanyagok lágyítószereket szabadítanak fel, amelyeket felszívunk, és ezzel elrontjuk a hormonháztartásunkat. Tehát a zavarók veszélyeztetik a már az anyaméhben lévő gyermek fejlődését. Ezenkívül az olyan vegyi anyagok, mint a biszfenol A (BPA) és a ftalátok, valószínűleg rákkeltő hatásúak.
Az ipari élelmiszerek előállítói élvezhetik az élelmiszerjogi kiváltságokat is: Nem kell nyilatkozniuk alapanyagaik eredetéről, mint a friss élelmiszerek szolgáltatói. Most a német és az európai ehető ételekben már „elegendő” kémiai maradék lehet. Szinte szó szerint itt van a helyi glifozát, amelyet Monsato kegyelméből kapunk. A Roundup széles spektrumú herbicid csak gazdaságilag érdekes azokban az országokban, amelyek lehetővé teszik a géntechnológiával módosított élelmiszerek (géntechnológiával módosított szervezetek, GMO-k) termesztését. A német élelmiszerjog kiskapu gyakorlati módja annak, hogy az élelmiszeripari vállalatok mesterséges mutánsokat dobjanak belénk, anélkül, hogy sejtenénk. Csak feldolgozott kukorica- és szójatermékekkel feltételezhetjük szinte biztosan, hogy géntechnológiával manipulált ételeket fogyasztunk.
Még akkor is, ha régióinkban a növényvédő szerek elég rosszak, a világ más részein sokkal rosszabbul néz ki. A herbicideket, rovarölőket és antibiotikumokat ott sokkal gondatlanabban kezelik, mint ebben az országban, azért is, mert megengedettek olyan vegyi anyagokat, amelyeket itt már régóta tiltottak. És ahol különösen jól elrejtheti a kétes eredetű ételeket?
Természetesen az ipari élelmiszerekben! Ha tudod, hogy a kínai gombák nikotint tartalmaznak, vagy hogy a tenyésztett thai garnélarák sok antibiotikumot tartalmaz, akkor egyszerűen meg lehetne csinálni nélkülük. Csak készételek vagy más ipari készítmények esetén fogalmad sincs, honnan származnak az ételek. A műanyag sapkákban található csinos szusik radioaktív hulladékok lehetnek. Különleges hulladékként a Fukushima régióból származó rizs igazi exportsláger lett.
Újra és újra azonban a Kínából származó élelmiszerek rossz hírűek, és egyre inkább a rosszul bántalmazott és egészségtelen ételek negatív típusának számítanak. A legkisebb probléma valószínűleg a nasi goreng konzerv és a fagyasztott tavaszi tekercs rókával vagy patkányhússal. Az élelmiszerek tartósításának és színezésének módszerei hajmeresztők a Közép-Királyságban. A túlfőzött kényelmi bélyegzőkben a gyártók elrejtik például a kínai fokhagymát metil-bromiddal, amelyet a káros rovarok elleni védekezésre használnak.
Vannak olyan vegyszerek is, amelyek megakadályozzák a hagyma kihajtását tárolás közben, valamint agresszív fehérítőszerek. Különösen ijesztő: Kínában csaknem 30-szor több peszticid engedélyezett, mint az EU-ban, és az alkalmazott mennyiség ennek megfelelően nagyobb az ország méretéhez képest. Az utóbbi években szinte megduplázódott a rákos megbetegedések száma Kína belsejében, akik szinte kizárólag hazai ételhez jutnak. Ennek oka a környezetszennyezés, valamint a halak, a hús és a növények szennyeződése. Ami a nehézfémeket illeti, Kína szomorú vezető.
Különös óvatosság szükséges itt a gyümölcskonzervekkel kapcsolatban. A dobozokat gyakran kínai gyümölcsök töltik meg, amelyek nagy koncentrációban tartalmaznak ólmot. Az ausztrál hatóságok arra panaszkodtak, hogy az őszibarackkonzervek ólomszintje meghaladja a határérték kétszeresét.
A kutatásból kiderült, hogy az alapanyagok Kínából származnak. És ez csak egy olyan eset, amelyet véletlenül fedeztek fel egy ellenőrzés során. A be nem jelentett esetek számának nagyon magasnak kell lennie, ha figyelembe vesszük, hogy Kínában a nehézfémeket még a tojássárgája színezékeként is visszaélik. Azok az országokból származó élelmiszerek, amelyekben az ivóvízmennyiségnek csak 11% -a felel meg a higiéniai normáknak, nem lehet "félig".
Valójában a fogyasztónak képesnek kell lennie arra, hogy támaszkodjon arra, hogy minden importált áru legalább megfelel az EU irányelveinek. Akkor a hiányzó eredetmegjelölések sokkal kevésbé rosszak lennének. De az ellenőrzések annyira hiányosak, hogy az állatorvosi és az importőrök gyakran tehetetlennek érzik magukat. Legtöbbször csak a behozatali dokumentumok ellenőrzése és az illat- vagy kóstolási tesztek maradnak. A kémiai analízis továbbra is ritka kivétel. A kockázatot az a fogyasztó viseli, aki tudatlanul ki van téve a kritikus összetevőknek. Mindezt a "kényelmes" ipari feldolgozású élelmiszerek teszik lehetővé.
Ezt a bejegyzést utoljára 2017. május 12-én frissítették