Definíció ovo-lakto-vegetáriánus - lakto-ovo-vegetáriánus Futura Santé

Marie-Celine Ray

Újságíró

Az ovo-lakto-vegetáriánusok olyan emberek, akik nem esznek húst vagy tenger gyümölcseit (halat, kagylót), de fogadják el a tojást és a tejtermékeket (tej, sajt, joghurt).

lakto-ovo-vegetáriánus

Cerin szerint ez a leggyakoribb vegetáriánus forma a nyugati országokban. Franciaországban körülbelül 2% vegetáriánus él. Azok az európai országok, ahol a vegetáriánusok aránya a legmagasabb, Németország (8–9% vegetáriánus), majd Olaszország következik (6–7%).

Tejtermékek és tojás fogyasztható

Az ovo-lakto-vegetáriánusok motivációi

A vegetáriánusok motivációi lehetnek vallásosak, vagy összekapcsolódhatnak az állati ok tiszteletben tartásával, a környezeti aggályokkal (a hús előállítása ökológiai szinten károsabbnak tekinthető, mint a gyümölcsök és zöldségeké), de a jobb egészség keresésében is. .