Delikat - A zöldségfogyasztás alapja

közepes károsodási kockázattal

Közepes kockázat *
* A felhasználói szavazatok szerint

Vállalat: Unilever

Leírás Delikat - A zöldségfogyasztás alapja

A zöldségfélék fogyasztásának alapja

Ezt a terméket az AlegeSanatos.ro egyik látogatója kérte. Elemzését a kérelmező által szolgáltatott információk alapján végezték el.

Gyártó leírása:

Egyéb információk:
Ez a termék 20 összetevőt tartalmaz, amelyek közül 16 összetevő biztonságosnak tekinthető, 4 összetevő közepes károsodási kockázattal rendelkezik, és 2 összetevő magas kockázattal jár.

Delikat Hozzávalók - A zöldségfogyasztás alapja

Ez a termék a következőket tartalmazza:

  • 9,5% dehidratált zöldség (sárgarépa, paprika, paszternák gyökér, petrezselyem levél, hagyma, póréhagyma, káposzta kivonat, paradicsom, fokhagyma, vörösfenyő kivonat)
  • fűszerek (zeller magok, kurkuma, görögszéna kivonat, szerecsendió)

A termelt kockázat mértéke:
Ügyeljen a következő összetevőkre:

621 vagy nátrium-glutamát, Összetevő a károsodás kockázatával, mennyi az ízfokozó. A veszélyes E kategóriába tartozik. A glutamátot excitotoxinnak titulálták, mert úgy gondolják, hogy képes a sejteket halálig stimulálni (ólom).

Élesztő kivonat, összetevő magas károsodás kockázatával. Glutaminsavat vagy nátrium-glutamátot (E621) tartalmaz. Sav-bázis fermentációs cikluson keresztül állítják elő, és csak bizonyos élesztőtípusokban találhatók meg, általában sütéshez termesztett élesztőkben. Leginkább mesterségesen előállított élelmiszerekben és félkész ételekben használják: tömény levesek, szószok, fűszerek, kolbászok, fagylaltok, pudingok stb. Feladata, hogy az agyban azt a benyomást keltse, hogy az étel nagyon ízletes. A glutaminsav nagyon káros lehet az emberi testre. Hasmenéshez, hányingerhez/hányáshoz, depresszióhoz vezethet.

Cukor, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, a növényekben jelen lévő szénhidrát, amelyet többé-kevésbé édes íz jellemez. A fő cukrot glükóznak tekintik. Az Egészségügyi Világszervezet olyan cukorbevitelt javasol, amely a teljes kalóriaszám legfeljebb 10% -át fedi le. Így napi 2000 kalóriás étrend legfeljebb 50 gramm szénhidrátot tartalmazna cukor formájában.

E631 vagy dinátrium-inozinát, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, íz és aroma erősítő. A gyanús E kategóriába tartozik.

E627 vagy dinátrium-guanilát, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, ízfokozó. A gyanús E kategóriába tartozik. A guanilátok nem adják a glutamátokra jellemző "umami" ízt, de képesek felerősíteni számos természetes ízt és ízt, ezáltal csökkentve a szükséges só mennyiségét.

Dextróz vagy glükóz, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, amelynek édesítőszer a feladata. Szilárd anyag, kristályosodott, színtelen és vízben oldódik. Édes íze van, és a test fő energiaforrása. A glükóz elengedhetetlen a fehérjetermelésben és a lipidanyagcserében. Ezenkívül a legtöbb növényben és állatban a C-vitamin (aszkorbinsav) előfutára. A gyakori glükózfogyasztás allergiás reakciókat, súlygyarapodást (elhízást), cukorbetegséget, szív- és érrendszeri betegségeket, fogproblémákat (üregeket) okozhat.

Részletes leírásért kattintson az alábbi összetevők bármelyikére: