Delikat nemzeti tanulmány Milyenek a családi étkezések románul?
A 10 románból csak 4 eszik családjával, olyan gyakran, amennyit csak akarnak - derül ki a Delikat márka által a romániai családi étkezésekről készített legfrissebb országos tanulmányból.
A románok számára a családi étkezés egy hagyományos rituálé, amely generációk óta nyomot hagyott a román társadalmi identitásban. A társadalom fejlődésének iránya azonban a családi étkezést egyre nehezebben követhető hagyománnyá tette.
A románok előtt álló fő akadályok a családtagok egyidejű újraegyesítésének nehézségei (55%), a szabadidő hiánya (39%), a meghosszabbított vagy rugalmatlan munkarend (38%), a közös program hiánya családdal (35%).
Ebben az összefüggésben a márka azon kezdeményezése, hogy nemzeti kutatást végezzen a családi étkezésekről románul, hozzájárul a jelenlegi akadályok, lehetőségek és a jövő javításának felismeréséhez. Ebben az értelemben a legfontosabb szempont, amelyet a nemzeti tanulmány tükröz, az a tény, hogy a románok megértik a családi étkezés fontosságát, és hogy elmulasztják a szeretteikkel való találkozókat.
Általában a családtagok vesznek részt a családi étkezésekben: a pár, a gyerekek, a pár szülei. Természetesen van egy frekvencia más családtagok jelenlétében, de ez alacsonyabb : nővérek vagy testvérek aránya 25%, az anyósok aránya 11%, a nagyszülők aránya 10%, a nagybácsik és a nagynénik aránya 8%, a menyek vagy vejeik pedig 6% gyakorisággal. Átlagosan családi vagy irodai kollégák (6%), unokatestvérek (5%), sőt szomszédok (4%) is részt vesznek a családi étkezésekben.
A városi térségben a családi étkezéseken barátok is részt vesznek, 20% -os gyakorisággal. Könnyen megfigyelhető, hogy a barátok gyakrabban vesznek részt a családi étkezésekben, mint az unokák (20% vs 12%) vagy a nagyszülők (20% vs 10%), de ez könnyen megmagyarázható, tekintettel arra, hogy az új generációk terjeszkednek. más közösségekben élő családtagjaikat, és tekintsék barátaikat/kollégáikat olyan szorosnak, mint családtagjaik. A nagyszülők a fiatal felnőttek által szervezett családi étkezéseken is jelen vannak, 16%, míg a testvéreknél nagyobb a részvételi gyakoriság (32%), beleértve a középkorú/idősebbek kategóriáját (15%).
Továbbá a Delikat márka által végzett ugyanazon tanulmány szerint a hétvége továbbra is a családi étkezések számára van fenntartva, számukra a vasárnap a kedvenc napja. Azok a napok, amikor a családi ételt a legritkábban szolgálják fel, minden korosztályban, kedden, szerdán és csütörtökön vannak. Mivel több időt élveznek az előkészületekre, a románok hétvégén találkoznak családjukkal, és házi készítésű, bonyolultabb, különféle ételeket szolgálnak fel, beleértve a desszertet is. Napközben a családtagok külön szolgálják fel az étkezést, a munkahelyen, az iskolában, otthon, éttermekben stb., Sietség, időnyomás jellemzi őket (az embereknek munkába, iskolába kell érkezniük/vissza kell térniük stb.).
Ünnepnapokon a családi étkezések elkészítése hosszabb ideig tart, mint más napokon vagy különleges alkalmakkor (75% vs. 52%), beleértve a hétvégén is. A fiatalok és a fiatal felnőttek (18-45 évesek) számára az ünnepek által szervezett családi étkezés drágább, mint a legtöbb (73% vs. 67%), és zsírban gazdagabb (67% vs. 63%). Ezenkívül ugyanaz a kategória kijelentette, hogy a közösségi hálózatokon gyakrabban osztják meg az ünnepi élményeket, mint a többi családi étkezésnél (28% vs 24%), és hogy hozzászoktak ahhoz, hogy a vendégek ételt vagy italt hozzanak.
Szerencsére ugyanez a tanulmány azt mutatja, hogy a gyermekes családok tisztában vannak a családi étkezés fontosságával. A családi étkeztetés fő vélt előnye az összes családtag közötti kapcsolat megerősítése. Ezenkívül a családi étkezésnek az az előnye, hogy a család csendesen, sietség nélkül étkezhet olyan környezetben, ahol védettnek érzi magát.
Valójában az ideális étkezés az, amely az összes családtagot bevonja az előkészítési folyamatba, mert a pár megtanulja megosztani felelősségét a családban, és a gyermekeknek lehetőségük van arra, hogy többet kommunikáljanak szüleikkel, közvetlenül részt vegyenek a háztartási munkákban és új dolgokat tanulni. Ezért a családi étkezési élmény az ételek elkészítésével kezdődik, az étkezés elrendezésével folytatódik, és az asztalnál töltött pillanatokkal tetőzik, mivel ez a kötőanyag, amely minden nap támogatja a családot.
Noha a családi étkezés előnyei mind a gyermekek, mind a felnőttek életében láthatóak, a helyi valóság sok olyan családot tükröz, akiknek nincs pénzügyi lehetőségük arra, hogy összegyűljenek vacsorára minden szerettükkel. Vannak sérülékeny családok, akiknek nincs elegendő hely az étkezés megszervezéséhez minden tag számára, nincs felszerelt konyhájuk, ahol főzni tudnának, vagy esetleg nincs elegendő anyagi forrásuk ahhoz, hogy az étkezést következetesnek lehessen tekinteni, és pozitív lehetőségként értékeljék.
Ezekért a Delikat a Vöröskereszttel együtt ez év végéig támogat 7 rászoruló családot Galați, Urlați (Prahova megye), Jariștea (Vrancea) és Bacău városából, hogy minden héten családi étkezést kapjanak. Ezen túl, a partnerség révén a Delikat háztartási készülékeket fog biztosítani, az egyes családok igényeitől függően. A kezdeményezés a Delikat márka által vezetett országos kampány része, és első lépése annak a hosszú távú projektnek, amelynek révén a Delikat és a Vöröskereszt célja, hogy minél több családot támogasson, együtt étkezzenek.
A "Romániai családi étkezések" című országos tanulmány a Delikat márka kampányának része, hogy felhívja a figyelmet a családi étkezések fontosságára. Ez csak a kampány első szakasza, amelynek célja a családi étkezések nemzeti napjának megalapítása, minden évben a családi étkeztetés előnyeinek támogatása és népszerűsítése az egész országban. A tanulmány az ISense Solutions támogatásával készült, két szakaszban: kvantitatív és kvalitatív. A kvantitatív komponens 640, országos képviselettel rendelkező válaszadót tartalmazott (városi 67% és vidéki 33%), 18 és 65 év közötti (50% férfi és 50% nő). A családtagok átlagos száma 3 fő volt, a családban pedig átlagosan 1 gyermek volt.
Az Unilever a világ egyik vezető élelmiszer- és testápolási termék-szállítója, több mint 190 országban van jelen, és naponta 2,5 milliárd fogyasztót ér el. Az Unilever több mint 400 márkával rendelkezik, amelyek megtalálhatók a világ otthonaiban, köztük a Dove, a Knorr, a Domestos, a Hellmann's, a Lipton, a Ben & Jerry, a Magnum és az Ax.
Minden reggel ingyen, közvetlenül az e-mail címre kaphatja a Retail & FMCG legfrissebb híreit - élelmiszer-kiskereskedelem és FMCG-ipar.