Delimano csirke és kukorica palacsinta

Főzési idő:

Információ nem áll rendelkezésre

2 evőkanál sima liszt
330ml (1 csésze és 1/3) meleg tej
40 g (1/2 csésze) reszelt cheddar sajt
200g csirke már főtt
1 x 420g konzerv kukoricamag, lecsepegtetve
2 evőkanál frissen apróra vágott metélõhagyma
1 x 350 g-os csomag Mountain Mist palacsinta (francia palacsinta) fagyasztva (vagy használhatunk receptet az egyszerű palacsintákhoz)
Spenótlevél tálaláshoz

Megolvasztjuk a vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon, amíg hab képződik. Hozzáadjuk a lisztet, és keverés közben 1 percig főzzük, vagy addig, amíg az el nem buborékol és le nem jön a serpenyő oldaláról. Folyamatos keverés mellett fokozatosan öntse a tejet, Keverés közben 3-5 percig főzzük, vagy addig, amíg a szósz besűrűsödik és fel nem forr. 1 percig forraljuk. Beépített cheddar banán. Fűszerezzük sóval és borssal. Hozzáadjuk a csirkét, a kukoricamagot és összekeverjük.

Közben melegítsük a palacsintákat a csomagoláson található utasítások szerint, vagy amíg teljesen fel nem melegednek.

Osszuk el a csirke keveréket a palacsinták között. Húzza őket szorosan, hogy bezárja a tölteléket. Azonnal tálaljuk spenótlevéllel.