Demográfiai átmenet, étkezési átmenet

étkezési

Ábrák

Demográfiai átmenet, étkezési átmenet. I. - Gazdasági logika

[cikk]

Collomb Philippe. Demográfiai átmenet, étkezési átmenet. I. - Gazdasági logika. In: Népesség, 44ᵉ év, n ° 3, 1989. pp. 583-612.

DEMOGRÁFIAI ÁTMENET, ÉLELMISZER ÁTMENET

I. - Gazdasági logika

1976 Súlyos társadalmi nehézségek Egyiptomban az alapvető élelmiszerek lakosságának ellátási körülményei miatt.

1977 Új ellátási nehézségek az egyiptomi lakosság számára.

1978. január Súlyos társadalmi problémák Tunéziában az alapszemek árának emelkedését követően.

1984. június Kenyérháború Tunéziában.

1986. Június Új súlyos társadalmi problémák Tunéziában a

a kenyér árának 45% -os emelkedését követően.

1986 ősze Súlyos étkezési nehézségek Marokkóban.

Függetlenül attól, hogy a termelői árak igazságát keresik-e az élelmiszer-gazdaság támogatása érdekében, vagy a fogyasztói árakat a lakosság fizetőképessége és a világpiaci szint miatt, vagy az árak meghatározásával határozzák meg mind a termelők, mind a helyi fogyasztók érdekeit, a nemzeti politikák meghatározóak: valójában a termelési erőfeszítések ösztönzését vagy elbátortalanítását, a tömeges fogyasztás, a társadalmi béke vagy a növekvő városi tömegek elkeserítésének tilalmát vagy a helyi piacokhoz való hozzáférést eredményezik.