Desztillált víz - különösen tiszta, speciálisan készített Slowjuice Blog
Számos mítosz övezi a „desztillált víz” témáját. Sokan hallottak az állítólag életveszélyes hatásokról még iskolás korukban. De miért továbbra is népszerű a desztillált víz, és egyes országokban, például az USA-ban, még italként is kínálják a szupermarketben? Hogyan készül a desztillált víz és mi történik benne? És mi a különbség a hagyományos csapvíz és a desztillált víz között? Mindezt a következő szakaszokban fogja megtudni. Reméljük, hogy szívesen elolvassa!
Miből készül desztillált víz?
A desztillált víz különösen tiszta víz, amely a lehető legszabadabb mikroorganizmusoktól, anyagoktól, nyomelemektől, sóktól és szennyeződéstől. Forrás- vagy csapvíz desztillálásával készül, de készíthető tengervízből is. A lepárlás kifejezés a latin „distillare” igéből származik, amely fordításban lefelé és lefelé csöpög. A desztilláció olyan fizikai folyamat, amelyben az anyagok keverékeit elválasztják. Ez a folyamat két lépésben zajlik: párologtatással és az azt követő kondenzációval.
A desztillációval létrejött vizet aqua destillata-nak hívják. Oldószerként és tisztítószerként használják az orvostudomány, a biológia, a gyógyszerészet és a kémia területén. A tisztított vizet, például desztillációval, amelyet gyógyszerészeti termékek előállítására használnak, aqua purificata (tisztított, tisztított víz) néven is ismertek. Még a desztillált víz is tartalmazhat nagyon illékony szerves vegyületeket, az úgynevezett VOC-okat (illékony szerves vegyületek). Ezek olyan szerves, széntartalmú anyagok, amelyek forráspontja alacsonyabb, mint a víz, azaz 100 Celsius-fok alatt van, ezért a vízzel elpárolog, és nem maradnak maradványként a csendben. Különösen tiszta víz előállítása érdekében a desztillációt is többször elvégzik. Az Aqua bidestillata kétszer desztillált vizet, az Aqua tridestillata pedig még háromszor desztillált vizet is leír. Mivel a víz forralásakor a szilícium-dioxidból minimális nyomok oldódnak fel, és szennyezik a desztillátumot, kvarc és platina edényeket használnak többszörös lepárláshoz.
Mire van szükségem desztillált vízre?
Mivel a desztillált vizet demineralizálják, sótalanítják és szinte oldott anyagoktól mentes. Ez a tulajdonság azt jelenti, hogy a felületeket - legyenek ablakok, padlók, tűzhelyek vagy munkadokumentumok - desztillált vízzel hatékonyabban lehet tisztítani, mint a hagyományos csapvízzel. Ennek az az oka, hogy a desztillált víz az összetevők hiánya miatt jobban felszívja a szennyező részecskéket. Úgy működik, mint egy szivacs, amely felszívja a vizet. Ráadásul nem tartalmaz vízkövet, ami azt jelenti, hogy az ablaküvegek jobban tisztíthatók, és - a csapvízhez képest - szárításkor az üvegfelületen lényegesen kevesebb csík található. Mivel a mész elősegíti a szennyeződések gyorsabb felépülését, az ablakok desztillált vízzel hosszabb ideig tiszták maradnak.
Ezenkívül a desztillált víz mosóvízként is használható az autók tisztításához és gőzölős vasaláshoz. Vasaláskor azonban ajánlott desztillált vizet keverni csapvízzel. Ennek oka, hogy a desztillált víz enyhén savas pH-értékű, amely megtámadhatja a vas- és gumitömítések fémrészeit. Ezért célszerű desztillált víz és csapvíz keverékét használni, például a gőzvasaló feltöltésekor. De a desztillált víz nemcsak különösen alkalmas a tisztításra, de - minden mítosztól eltérően - ihat is.
Mennyi desztillált vizet ihatok és miért isszák?
A desztillált víz tiszta. Nincsenek szennyeződései, ásványi anyagai vagy mikroorganizmusai. Ha az emberi test tiszta vízzel van ellátva, akkor valóban hiányoznak azok az ásványi anyagok, amelyek egyébként a normál vízben vannak, például nátrium, magnézium vagy kalcium. Desztillált, tiszta, ásványi anyagoktól mentes víz arra törekszik, hogy ásványi anyagokkal gazdagodjon. Elméletileg ez azt jelenti: A testben a desztillált víz ozmózis révén behatol azokba a sejtekbe, amelyekben sók halmozódtak fel. Ha túl sok tiszta víz kerül a cellákba, azok felrepednek. Egy ilyen folyamat során a desztillált víz életveszélyes lenne az emberek számára.
A gyakorlat azonban más. A desztillált víz ivás közben különféle ásványi anyagokkal érintkezik a szájnyálkahártyán és a gyomorban. Ennek eredményeként a sejtekbe jutás előtt elveszíti tisztaságának egy részét. Tudományos adatok szerint egy 70 kg-os, egészséges veseműködésű személy elméletileg egyszerre akár 17 liter desztillált vizet iszhat, mielőtt újra ásványvizet iszna.
De miért iszik a desztillált víz? Egyrészt a desztillált víz méregtelenítő és revitalizáló hatású, másrészt az elképzelés az, hogy a desztillált víz - ellentétben a csapvízzel - nemcsak ásványi anyagoktól mentes, hanem teljesen mentes olyan anyagoktól is, mint peszticidek, herbicidek, fungicidek, gyógyszermaradványok és nyomok szabadidős gyógyszerek, amelyek a csapvízben megtalálhatók. Ezért tisztítják a csapvizet gőzdesztillációval. Az eredmény desztillált víz. A következő bekezdésből kiderül, hogyan lehet desztillált vizet könnyen előállítani az otthonban.
A Byzoo rozsdamentes acél vízpárlat
A Byzoo rozsdamentes acél vízpárlóval néhány órán belül tiszta és tiszta ivóvíz állítható elő. Így működik: A Byzoo víz rozsdamentes acél tartálya még mindig négy liter csapvízzel van feltöltve. A készülékhez tartozó üvegkancsót a fedéllel lezárjuk és a készülék alá helyezzük. A desztillált vizet később összegyűjtik az üvegkancsóban. Ezután beállítja a kívánt desztillációs hőmérsékletet. A vizet a vízszűrő rendszer melegíti, a keletkező vízgőzt egy rozsdamentes acél spirálon vezetik át, amelyet rozsdamentes ventilátor hűt. Ennek eredményeként a vízgőz kondenzálódik, cseppfolyósodik, és az így létrejött desztillált víz azután aktív szénnel ellátott rozsdamentes acél szűrőn fut át, mielőtt az üvegtartályba kerül. Ily módon megint megtisztul. A Byzoo rozsdamentes acél vizes desztillátor négy órán belül összesen négy liter desztillált vizet képes előállítani.