DeutschlandRadio Berlin - Étkezés - Terápiás böjt
A böjt kultúránkban hosszú és változatos hagyományokra tekint vissza. Sok egyházatya úgy gondolta, hogy ez a paradicsomba való visszatérés módja, ahonnan Ádámot és Évát üldözték a böjt szabályának megszegése miatt. Tertullianus (elhunyt 220 körül) azt mondta, hogy semmi sem tetszik Istennek jobban, mint az étvágytalanság: "Egy lesoványodott test könnyebben átmegy a keskeny mennyei kapun, a sírban sokáig megőrződik egy lesoványodott test." Még akkor is, ha az Újszövetség kevés kézzelfogható információt tartalmaz a böjtről, az Egyház húsvét előtt 40 napos böjtöt vezetett be Mózes, Illés és Jézus példáit követve. A böjti napok száma az idő múlásával annyira megnőtt, hogy a középkorban az év egyharmada éhezett.
Egyes területeken a szabálysértéseket fogveréssel büntették, másutt a vonakodó hívőtársakat még meg is ölték. De az egyháznak is meg kellett hajolnia a keresztény szeretet előtt. Tehát az élelmiszerek teljes tilalmát a hús mellőzésével váltotta fel. Ma a Vatikán akarata szerint csak a 21 és 60 év közötti egészséges embereknek kell betartaniuk a húsvét előtti böjt szabályait. A böjt azonban a bűnbánat jeleként változatlan maradt, megtisztítja a lelket a bűnöktől, és nemrég még a legféltettebbektől is: az evés bűneitől.
A "lelki testmozgás" terápiás koplalással is előtérben van, elvégre néhány nap után felszabadultnak és kissé eufórikusnak érzi magát. A testmozgás növeli a hatást. A mindennapi élet nehézségei utat engednek annak az érzésnek, hogy végre elveszíti "pazarlását". Az ok nem túl titokzatos. Ha az ételmegtartóztatás elég sokáig tart, a test saját opiátokat állít elő - az éhség eltűnik, és a hangulat megemelkedik. A diétákkal ellentétben a böjt különféle formáinak célja, hogy ezt az állapotot a lehető leggyorsabban megvalósítsák az éhség elkerülhetetlen érzésének leküzdése érdekében. Ezért könnyebben gyakorolhatók, mint a diéták.
Így érthetővé válik, hogy miért sok kultúrában van a böjt a vallási gyakorlatok középpontjában: Az opiátok (úgynevezett endorfinok) kialakulása lehetővé teszi a kezdő számára, hogy megfeledkezzen fizikai panaszairól, segít elengedni anyagi szükségleteit, és utat nyit a lelki tapasztalatok felé. A csírasejtekre gyakorolt hatás különösen fontos a kolostori közösségek számára: A koplalás elnyomja a nemi hormonok képződését, és ezáltal csillapítja a nemi vágyat. Az ételhiány tehát nem segíti elő korlátlanul a vitalitást. Ellenkező esetben a természet rájött volna, és étvágyunk rendszeres időközönként visszautasítaná külső segítséget.
A hormonális hatások kulcsfontosságúak a böjt megértésében. Megmagyarázza nekünk, hogy a rendszeres evés miért segíti elő az oszteoporózis kialakulását. Nem hiába kezelik hormonokkal. Végül is, jóllakott társadalmunkban a csontvesztés éppoly kevéssé kalciumhiány, mivel a túl sok nem vezet meszesedéshez. Mivel az emlőrák a hormon státusától is függ, a kutatók abban reménykedtek, hogy előnyökkel járhat az étkezés nélküli élet. De fordítva történt: állatkísérletekben az étkezési absztinencia rákot elősegítőnek bizonyult. Az ilyen eredményeket nem szabad túlbecsülni, de alkalmat kell adni arra, hogy az éhgyomri kúrákat körültekintően hajtsák végre.
Minden eufória ellenére: ami működik, annak mellékhatásai is vannak. Komoly terapeuta, hiteles böjti könyv nem rejti el ezt a páciens vagy az olvasó előtt. Ellenkező esetben hasonló dühös ébredés lesz, amint azt a diétákkal kellett tapasztalnunk: Mindezen fogyókísérletek eredményei a mai napig kijózanítóak. A jo-jo hatásnak köszönhetően a diéták biztosítják az állandó súlygyarapodást. Ebben a tekintetben az éhezési diétákat nemcsak az oszteoporózis, hanem az elhízás egyik fő okának tekinthetjük.
Most, különösen a böjt alkalmával, hangsúlyozzák, hogy nincs éhezés, és mindenekelőtt azoknak segít, akik nem gyakorolják "az alak miatt". Tehát nem meglepő, hogy a böjt szakértői csak azoknál a résztvevőknél jelentenek súlygyarapodást, akik úgy gondolják, hogy a böjt "egészséges" módszer a fogyáshoz. Ezzel az elvárással állítólag a böjt ellenkező hatást is eredményezhet. Nyilvánvalóan a mentális hozzáállás játszik fontos szerepet.
A böjtölni vágyók többségét az a gondolat csábítja, hogy végre megszabadíthatja testét a káros salakanyagoktól: az élelmiszer-hulladék és az általános környezeti szennyezés maradványaitól. A böjtkúrák egyes szolgáltatói egyenesen mesebeli forgatókönyveket dolgoznak ki. Arra figyelmeztetnek, hogy az emberek kétharmada "férgeket és évtizedes ürülékköveket" hordoz a vastagbélükben, hogy "a belek belső falait régi, edzett ürülék borítja", amelyek "piszkos kályhacsőnek tűnnek". És annak érdekében, hogy ezt a félelmet hangzó pénzzé alakítsák, megígérik az érdekelt félnek, hogy böjtöléssel akár 30 kiló "hulladékot" is maguk mögött hagyhatnak.
A "salak" időközben eljutott a "civilizációs betegségek végtelennek tűnő listájának" gyógyításának mindent átfogó magyarázatáig - amelyek mind a "rossz táplálkozás" következményei. Eddig senki sem tudott mesélni a menü sok titokzatos salakjáról. Maradt a köszvényes beteg jól ismert húgysavánál és egy vitatott "fehérjetároló betegségnél". Az emberek túlnyomó többségében a belek belseje pontosan úgy néz ki, mint a baba feneke: sima és rózsás! Semmi kályhacsővel és félszáz súlyú korommal, beleértve a sziklákat is. Csak a rossz farkas hasában van helyük a "Hét kecske" mesében.
De nem olvadnak-e el a méregtárolók, amikor a zsírpárnákat "elégetik"? Igen - de a vártaktól eltérően: a zsírban oldódó környezeti toxinok, például a DDT vagy a PCB pontosan azért rakódnak le a zsírban, mert nem tudnak kiválasztódni. És nem ürülhetnek ki, mert a testnek nincsenek eszközei, nincsenek enzimjei a zsírban oldhatóvá vízoldhatóvá alakításához. Az eredmény: A zsírlerakódások lebontásakor az ott lerakódott környezeti toxinok mobilizálódnak. A vérbe kerülnek és felhalmozódnak. Minél nagyobb a vérben a koncentráció, annál nagyobb az idegek és az immunrendszer kockázata. A szennyező anyagokkal való kellemetlen interakciók nem érnek véget. A hiány lehetővé teszi a test számára, hogy a böjt megtörését követő napokban különösen könnyen felszívja a környezeti toxinokat. Mert most mindent megkap, amit csak kaphat.
Szükséges egyértelműen elkülöníteni az üzleti életet és az ideológiát a pozitív hatásoktól. Mivel a böjt kiváló eszköz lehet egy tapasztalt terapeuta kezében, például köszvény vagy reuma kezelésére. Vagy kényszerítés és sóvárgás nélkül megváltoztatni az étrendet: a beteg úgy érzi, hogy nem függ a szokásos ételeinek folyamatos ellátásától, sőt még a felindulás érzését is tapasztalja. Érzékei ma már sokkal érzékenyebbek az ételre. A böjt megtörésekor a régóta tartó lemondás minden ételt ünnepi örömnek örvend. A pszichológiai tapasztalatoknak ez a változása a böjt legfontosabb titka.
"Étvágy vagy éhség" - írja a koplaló orvos dr. Hellmut Lьtzner "nem feltétlenül csupán étkezés iránti vágynak kell lennie. Ez lehet szeretet, biztonság, mások elismerése és önmegerősítés iránti vágy is. Számtalan ember gyakran hízik meg és anyagcserebeteg, mert öntudatlanul étkezéssel próbálják kielégíteni ezeket az érzelmi igényeket, Szoptatás, ivás vagy dohányzás. " És ezért a böjt ereje kevésbé a fizikai változásban rejlik, mint a pszichológiai tapasztalatokban. A böjt segít megtalálni a távolságot a mindennapoktól és annak anyagi igényeitől. És sok ember számára ez az új kezdet az első, döntő lépés a belső gyógyulás felé.