Di; t Az ausztrálok csak egy évig esznek burgonyát
Canberra. Sokan furcsának gondolták, aki egy kis figyelmet akart. Egy kis reflektorfény egy hülye ötlethez. Egészségtelen ráadásul. De az akkor 36 éves Andrew Taylor, családos ember és nagyon túlsúlyos volt, 2016-ban komolyan gondolta. Mivel a mérleg által jelzett rekordérték meghaladta a 150 kilós mágikus határt. Az ausztrál súlya 151,7 kiló volt - és ennek valóban meg kell változnia: a burgonya erejével.
Andrew Taylor túlevéstől szenvedett. Pedig fiatalon rendkívül sportos volt, egyszer még kajak-maraton bajnok is. "Hogyan lehet legyőzni a függőséget?" - kérdezte magától. Helyes, mint bármely más absztinencia-függőség - vagy legalábbis a táplálkozáshoz legközelebb eső dolog.
Hat hét a tökéletes táplálkozási koncepció keresésére
Hat hétig töltött felkészülést, tanulmányokat olvasott, orvosi tanácsokat kapott - és végül megtalálta a számára tökéletes étrend koncepcióját: egy év kizárólag burgonya. Lisztes, viaszos és édesburgonya. A lényeg, hogy ne legyen zsír vagy olaj - tehát sült krumpli sem!
Öt fontos tipp a nagyböjtre
További információ az étrendről és a táplálkozásról:
Taylor "Spud Fit Challenge" néven írta le szigorú burgonya-diétáját a Facebookon - németül valami hasonló: "Fit-with-the-tuber challenge". Ehhez létrehozott egy videós naplót YouTube-csatornáján. A közösségi média felhasználói láthatták, hogy Taylor hogyan teljesít, hogyan látszik, hogy minden nap javulni látszik - és hogy csökkentek a kilók.
Egy év után elveszített 50 fontot
A diéta bevált. Egy év után Taylor 50 kilót fogyott. Fittebbnek, egészségesebbnek érzi magát, és sokkal jobban alszik, mint korábban - mondta. Figyelmeztet azonban az étrend egyszerű lemásolására.
Nem szabad utánozni a radikális gumós étrendet szakértő vagy orvos tanácsa nélkül. Rendszeres orvosi vizsgálatokat is végzett. Végül is a tiszta burgonya étrend elég egyoldalú.
Sikeres táplálkozási szakember
Mellesleg, Taylor ma már maga táplálkozási szakemberként dolgozik, és segíteni akar másoknak a mértéktelen evés során, hogy megváltoztassák étkezési szokásaikat. Weboldalt üzemeltet, ahol termékeit és szolgáltatásait kínálja, blogot használ, podcastokat publikál és előadásokra lefoglalják.
Még könyvet is írt. Feleségével együtt tavaly jelentette meg a "The DIY Spud Fit Challenge: A How-to Guide to Toack Addict of Food Addict With Humble Spud" című könyvet. Alapvetően azt mondhatja: a krumpli megváltoztatta az életét. (jkali)