Di; t-lekvárok (gyümölcslevesek) - házi készítésű konzervek; Fórum megőrzése

Tag 2006.02.17
471 hozzászólás (ø0.09/nap)
Helló kedves cukorbetegek és szakácsok!
Szeretnék készíteni pár cukorbetegeknek megfelelő gyümölcskendőt ajándékba egy idős hölgy számára. Kicsit gugliztam, és eszembe jutott, hogy a cukorpótlók helyett 3: 1 arányú zselésített cukrot használjak, mert egy cukorgyártó cukorbetegek számára alkalmasnak nevezte.
Készíthetek ezzel a tartósító cukorral lekvár-/gyümölcsleveseket bűnös lelkiismeret nélkül, vagy használjak-e speciális zselés anyagot?
Milyen gyümölcsöket vagy összetevőket kerüljek el?
köszönöm a választ!
Tag 2006.02.17
471 hozzászólás (ø0.09/nap)
Újra belenéztem a főszakácsba, és néhány vonzó receptre bukkantam.
Az első szakácskeresési megbízásom gyenge eredményeket hozott.
Ennek ellenére örülök, hogy további javaslatokat kaptam!