Diabetes mely étrend az Alzheimer-kórban szenvedőknek File, Health - Cooking Recipes
Ma sok ember cukorbeteg. Ez egy betegség, amely éberebbé teszi őket, különösen, ha étrendjükről van szó. Ez valóban a kezelésük alapja, függetlenül attól, hogy már alkalmaznak-e speciális kezelést a cukorbetegség ellen. Hogyan kell kezelniük étrendjüket a vércukorszint stabilizálása érdekében ?
Mi a cukorbetegség ?
A cukorbetegség olyan betegség, amelynek kóros túlzott cukortartalma van a vérben. A vele rendelkező embereknél éppen az inzulin hiánya okozza, vagy a szervezet ellenállása az inzulinnal szemben. Ez utóbbi természetesen jelen van a testben. Időnként azonban mennyisége csökken, és a kevés maradék már nem képes energiává alakítani a glükózt.
Ennek eredményeként a vércukorszint gyorsan emelkedik, ami hiperglikémiát okoz.
Bárki egyszerre kaphat magas vércukorszintet. Míg azonban egyeseknél ez csak egy átmeneti jelenség, amelyet nem igazán lehet cukorbetegségnek nevezni, másoknál ez egy állandó állapot, amelyet a szövődmények elkerülése érdekében kezelni kell.
Amint a vércukorszint reggel éhgyomorra meghaladja az 1,26 g/l-t vagy a nap folyamán 2 g/l-t, hiperglikémiáról beszélhetünk.
Akár ideiglenes jelenségről van szó, akár nem, az étrend gondozása a vércukorszint jobb ellenőrzésének egyik fő feltétele.
Melyek a cukorbetegség különböző típusai ?
A cukorbetegségnek két fő típusa van, nevezetesen az 1-es és a 2-es típusú cukorbetegség, de mielőtt az ember még bejelentené a betegséget, létezik az úgynevezett "pre-diabetes". És meg kell különböztetnünk a terhességi cukorbetegséget is.
- a cukorbetegség előtti cukorbetegség magas vércukorszintet eredményez, de valójában nem olyan magas, hogy cukorbetegségről beszéljünk.
- a terhességi cukorbetegséget a terhes nőket érintő hiperglikémia határozza meg. Szülés után vércukorszintjük normalizálódik.
- 1-es típusú cukorbetegség: ebben a szakaszban krónikus betegségről beszélhetünk, mivel a hasnyálmirigy nem képes inzulint termelni. A kezelés inzulininjekcióból áll, amelynek adagját az illető étrendjének és különösen az étrendben lévő szénhidrátmennyiségnek megfelelően kell meghatározni. Nagyon fontos megjegyezni ezt a szabályt, amely szerint az inzulinadagot az étrendhez kell igazítani, és nem fordítva.
- 2-es típusú cukorbetegség: itt a betegség azt eredményezi, hogy a szervezet képtelen szabályozni a vércukorszintjét. Ebben az esetben a kiegyensúlyozott és különösen változatos étrend elengedhetetlen a nagyon magas vércukorszinttel rendelkező személy számára. A cél a napi szénhidrátok mennyiségének elosztása a napi étkezések között, és egyensúlyuk megteremtése a nap többi tápanyagával.