Dianeange ropogós csirke receptje
Igazi öröm hummmmm - Vendég
Felkészülési idő:
Főzési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (3 fő):
6 csirkecomb vagy 4 félmell 3 uncia (90 ml) majonéz 1/4 csésze (60 ml) dijoni mustár 2 evőkanál bar-bq fűszer 1 1/2 csésze kukoricapehely (vagy Panko zsemlemorzsa) 1 evőkanál só-bors olaj

Készítmény:
Melegítse elő a sütőt 400f-ra (200c). Szárítsa meg jól a csirkét. Fűszerezzük sóval és borssal. Egy kis tálban keverje össze a majonézt, a dijoni mustárt, a bar-b-q fűszereket. Egy másik tálba tegye a finom gabonamorzsába azokat a gabonapelyheket, amelyek elkészítésére gondot fordított. Mártsa a csirkét a pácba, majd a zsemlemorzsába. Permetezzen egy tepsit zöldségpermettel, és tegye rá a csirke darabokat. Csepegjen olajjal. 30 percig főzzük 400f (200c) hőmérsékleten, majd 10 percig 450f (230c) hőmérsékleten. Ezt a csirkét felszeletelt burgonyával tálaltam, amelyet kevés vajban és zöld salátában főztem. A blogomon láthatja a fotót a burgonyával. A jobb felső sarokban a gabonapelyhek vannak, a bal oldalon pedig a Panko. Az egyiket annyira szeretjük, mint a másikat.