Diéta 5 egyszerű és gyors ötlet az egészséges ebédhez az irodában
Hányszor kellett megennie ezeket az egészségtelen szendvicseket az automatából, vagy egy adag ételt az irodában lévő kantinból? Mentsd meg az alakodat és a pénztárcádat néhány finom recepttel, amelyeket otthon készíthetsz magadnak és élvezhetsz az ebédszünetben, a munkától.
Íme 5 egyszerű és gyors ötlet!
1. toszkán stílusú tonhal saláta
Azon kívül, hogy egyszerűen elkészíthető, a tonhal salátának számos egészségügyi előnye is van: csökkenti a vérnyomást, megakadályozza a szívbetegségeket, fehérjével, Omega 3 esszenciális zsírsavakkal és ásványi anyagokkal látja el stb.
Hozzávalók: 150 gramm tonhal, 200 gramm konzerv fehér bab, 6 meggyparadicsom négyfelé vágva, egy kis hagyma szeletekre vágva, egy evőkanál extra szűz olívaolaj, egy evőkanál citromlé, só és bors.
Elkészítési módszer: az összetevőket egy közepes méretű tálba keverjük, és enyhén keverjük össze, majd tegyük a tálat hűtőszekrénybe.
2. Görög saláta csirkével
Hozzávalók: 150 gramm csíkokra vágott grillezett csirke, 100 gramm kockára vágott feta sajt, 2 paradicsom, fekete olajbogyó (tetszés szerint), 1 uborka, fél hagyma, 1 apróra vágott pirospaprika, 2 evőkanál olívaolaj extra szűz olajbogyó, kevés ecet, só, bors.
Elkészítési módszer: összekeverjük a csirkét a finomra vágott zöldségekkel, majd ízlés szerint hozzáadjuk az olajat, az ecetet és egy kevés sót és borsot.
3. Szendvics marhahússal és tormapecsenyével
Hozzávalók: 2 teáskanál könnyű majonéz, fél teáskanál torma, 1 búza tortilla, egy nagy saláta levél, 3 vékony szelet zsírmentes marhahús steak és finomra vágott paradicsom.
Elkészítési módszer: a majonézt tormával keverjük össze egy kis tálban, és jól elosztjuk a tortilla szélén. Tegye a saláta levelét a közepére, adja hozzá a paradicsomot és a marhahúst, majd hajtsa be.
4. Grillezett csirkemell szendvics
Elkészítési módszer: Az összes hozzávalót összekeverjük egy tálban, majd rászórjuk a mártást. Tegye őket a zsemlébe, és hagyja a hűtőben.
5. Csirke krémleves tökkel
Elkészítési módszer: A sütőtöket, a vizet és a kókusztejet közepes lángon melegítjük, hozzáadjuk a csirkét és csökkentjük a hőt, amíg a készítmény fel nem forr. 3 perc múlva adjuk hozzá a spenótot és egyéb összetevőket, és hagyjuk az edényt még 3-4 percig tűzön hagyni.