Diéta - a csipkebogyó erősíti az immunrendszert - a társadalmat
Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban
Irányítópult
gazdaság
München
Kultúra
társadalom
Tudás
Diéta: A csipkebogyó erősíti az immunrendszert
Berlin (dpa/tmn) - A csipkebogyó a teában vagy pépként a levesekben erősíti az immunrendszert. A gyümölcsök gazdag C-vitaminban tartalmaznak ásványi anyagokat, például vasat, magnéziumot és nátriumot. A fogyasztói tájékoztató szolgálat erre rámutat.
Közvetlenül a dpa hírcsatornáról
Berlin (dpa/tmn) - A csipkebogyó a teában vagy pépként a levesekben erősíti az immunrendszert. A gyümölcsök gazdag C-vitaminban tartalmaznak ásványi anyagokat, például vasat, magnéziumot és nátriumot. A fogyasztói tájékoztató szolgálat erre rámutat.
A vadrózsa azonban nem olyan könnyű vele dolgozni. A csipkebogyó érett, amikor a bőr nyomás alatt egy kicsit ad, és könnyen szedhetők. Ezután a szakácsoknak el kell távolítaniuk a virágalapot, a szárat és a magokat a kapszula belsejében. A legjobb, ha kesztyűt viselünk, mert a szőrös magok irritálják a bőrt. Alternatív megoldásként a csipkebogyót 20 percig forralhatjuk vízben, majd finom szitán átengedhetjük.
Ha más felhasználási lehetőségeket keres: A gyümölcsök jó ízűek muffinokban, süteményekben vagy desszertekben, vagy vadas gyümölcsös szószokban is.