Diéta a Fuyu Datolyaszilva 2020-ban
A Fuyu Datolyaszilva, más néven japán datolyaszilva, Japán nemzeti gyümölcse, bár Kínából származik. A Fuyu Datolyaszilva élénk narancssárgás bőrű, és úgy fogyasztják, mint egy almát. Mivel nem annyira összehúzó, mint más datolyaszilva fajták, a Fuyu datolyaszilva egyre népszerűbb az Egyesült Államokban. A fuyu datolyaszilva tápértékének ismerete segíthet abban, hogy meghatározza az egészséges étrendet.
A nap videója
Kalóriák
A Fuyu datolyaszilva magasabb lehet kalóriákban, mint egyes gyümölcsök, de még mindig alacsony a kalóriatartalma. A 2,5 hüvelyk átmérőjű fuyu datolyaszilva 118 kalóriát tartalmaz. Ehhez képest egy 2. 75 hüvelykes alma 81 kalóriát tartalmaz. A datolyaszilva felvétele étrendjébe, amely magas víz- és rosttartalmú étrendet tartalmaz, kielégítheti étvágyát anélkül, hogy túl sok kalóriát pazarolnánk, ami segíthet a testsúly kezelésében.
Szénhidrátok és rostok
A datolyaszilva kalóriáinak többsége szénhidráttartalmából származik. A Fuyu-n a datolyaszilva 31 g szénhidrátot és 6 g rostot tartalmaz. A szénhidrátok energiával látják el a testet, és a kalóriák 45–65 százalékát kell kitölteniük. A rost olyan típusú szénhidrát, amelyet a tested nem tud megemészteni. A datolyaszilva magas rosttartalmú étel, amely a napi érték vagy az ajánlott napi mennyiség 24 százalékát adja. A datolyaszilva rostjai lassítják az emésztést és segítenek az éhség ellenőrzésében. Ráadásul több rost hozzáadása étrendjéhez csökkenti a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát.
Fehérje és zsír
A Fuyu datolyaszilva nem jelentős fehérje- vagy zsírforrás. Az egyik gyümölcs 0,9 g fehérjét és 0,3 g összes zsírt tartalmaz. A fehérje és a zsír egyaránt nélkülözhetetlen tápanyag, amelyre a szervezetnek szüksége van a megfelelő működéshez. Az egészséges étrendnek a kalóriák 10–35 százalékát kell tartalmaznia fehérjéből, 20–35 százalékát pedig zsírból.
Vitaminok és ásványi anyagok
A fuyu kaki segíthet bizonyos vitamin- és ásványianyag-szükségletek kielégítésében is. Egy gyümölcs 270 mg káliumot tartalmaz. Az American Heart Association szerint a káliumban gazdag ételek segíthetnek a vérnyomás csökkentésében. A datolyaszilva C-vitaminban és A-vitaminban is gazdag. Az egyik gyümölcs 12,6 mg C-vitamint tartalmaz, ami a napi érték 21 százalékának és 2,733 NE A-vitaminnak felel meg, ami a napi érték 55% -a. Az A- és C-vitamin egyaránt antioxidáns, amely megvédi a sejtjeit az oxidációtól, és csökkenti a szívbetegségek és a rák kockázatát.