Diéta a peptikus fekély gyomor-bélrendszeri társadalom számára
A peptikus fekélybetegség nyitott seb a gyomor-bél traktus bélésében. Előfordulhat a vékonybél felső szegmensében (nyombélfekély), a gyomorban (gyomorfekély) vagy a nyelőcsőben (nyelőcsőfekély). A régóta elterjedt vélekedéssel ellentétben a stressz nem okoz fekélyt. Valójában a Helicobacter pylori (H. pylori) nevű baktérium a peptikus fekélyek fő oka. Ezek a baktériumok károsítják a nyálkahártya védő gátját a gyomor-bél traktus egyes helyein, lehetővé téve a savas emésztőfolyadékok számára a gyomor-bél nyálkahártyájának károsodását és gyulladását. A nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok), köztük az aszpirin és az ibuprofen krónikus alkalmazása, valamint a dohányzás szintén elősegítheti a fekélyképződést. 1
A fekély oka meghatározza az orvos által ajánlott orvosi kezelés típusát. Ha a fekélyt nem szteroid gyulladáscsökkentők alkalmazása okozza, orvosa leállíthatja azok felírását, más fájdalomcsillapítót javasolhat, vagy folytathatja a gyulladáscsökkentők kezelését más gyomor- és nyombélvédő gyógyszer hozzáadásával, például NSAID-gátlóval. A protonpumpa (PPI) ), amely gátolja a gyomorsav termelését.
Ha H. pylori fertőzés okozza fekélyét, orvosa kezelési tervet írhat elő a fertőzés felszámolására, miközben csökkenti a gyomor savasságát.
Az orvosok gyakran javasolják, hogy a fekélyes emberek a gyógyszeres kezelés mellett életmódot és étrendet is változtassanak, amíg teljesen meg nem gyógyulnak. Bár korábban a betegeket nyájas étrendre buzdították, a legfrissebb kutatások nem támasztják alá azt a hipotézist, hogy az ilyen étrend előnyös lenne. Habár a fűszeres ételek irritálják a fekélyes embereket, az egészségügyi szakemberek nagyobb jelentőséget tulajdonítanak a magas rost-, zöldség- és gyümölcstartalmú étrendnek.
Élelmi rost és A-vitamin
Kutatások szerint a magas rosttartalmú étrend csökkenti a peptikus fekélybetegség kialakulásának kockázatát. Bár a kétféle rost, oldhatatlan és oldható, bizonyítja ezt az összefüggést, de erősebb az oldható rostokban gazdag étrendek esetében.
Az oldható rostokban gazdag ételek közé tartozik a zab, a pyllium héja, a hüvelyesek, a lenmag, az árpa, a dió, valamint néhány gyümölcs és zöldség, például narancs, alma és sárgarépa.
A 47 806 férfi prospektív kohorszvizsgálatának eredményei azt találták, hogy bármilyen forrásból származó A-vitaminban gazdag étrend csökkentheti a nyombélfekély kialakulását, akárcsak a magas gyümölcs- és zöldségfélékkel rendelkező étrend, valószínűleg rosttartalmuk miatt. 2 Egy prospektív kohorszvizsgálat egy bizonyos időtartam alatt követi a hasonló gondolkodású emberek (kohorsz) csoportját, amelyben különbségek vannak a vizsgált tényezők némelyikétől annak megállapítására, hogy ezek a tényezők hogyan befolyásolják az adott eredmény arányát. További kutatások szükségesek a szóban forgó tanulmány eredményeinek igazolásához, az összes többi olyan tényező miatt, amelyek szerepet játszanak az ilyen típusú vizsgálatokban, és amelyek befolyásolhatják az adatokat.