DIÉTA a trigliceridek vérszintjének csökkentése érdekében RÉSZLETES MENÜ - Exquis
Új kutatások azt mutatják, hogy a trigliceridek erős, de kontrollálható kockázati tényezők lehetnek a stroke és a szívbetegségek szempontjából. A trigliceridek olyan zsíros anyagok, amelyeket az emberi test szintetizál az ételekben található zsírokból (és néha cukorból). A triglicerideket ezután kivonják a vérből, és zsírszövetként tárolják a szervezetben. Néhány triglicerid szintetizálódik a májban. A plazma triglicerideket étkezési zsírokból nyerik, vagy a szervezetben más energiaforrásokból, például szénhidrátokból szintetizálják.
Az étkezés során elfogyasztott kalóriákat, amelyeket a szövetek nem használnak fel azonnal, trigliceridekké alakítják és tárolás céljából az adipocitákba szállítják. Bizonyos hormonok szabályozzák a trigliceridek felszabadulását a zsírszövetekből, hogy kielégítsék a szervezet étkezés közötti energiaigényét. Ha nincs elegendő zsír az étrendben, a test átalakítja a szénhidrátokat trigliceridekké az izmok és a koszorúerek hosszú távú tárolása céljából.
A plazmában lévő trigliceridfelesleget hipertrigliceridémiának nevezzük. Magas szintjük olyan betegségek következménye lehet, mint a kezeletlen cukorbetegség.
A megemelkedett trigliceridszint kockázatosabbnak tűnik a nőknél, mint a férfiaknál
Normális szinten a trigliceridek fenntartják az izomaktivitást. De az extra triglicerideket - azokat, amelyeket az izmok a testmozgás hiánya miatt nem égettek el - zsírként tárolnak. A legtöbb triglicerid étkezés után 3-6 órával jut el a véráramba, és a következő 10-12 órán belül megég vagy megrázkódik.
A probléma a trigliceridfelesleg, amely az erek belső falát zsírral boríthatja. Ha ez a zsír leválik és eljut a véráramba, akkor akadályokat okozhat, amelyek megölik a szívizom egyes részeit, és leállíthatják az agy bizonyos területeinek véráramlását.
Ezenkívül a magas trigliceridszint az egészségi problémák osztályának része, amelyet metabolikus szindrómának vagy X szindrómának neveznek. Ez magában foglalja a hiperkoleszterinémiát, a magas vérnyomást, a korai cukorbetegséget és a hasi elhízást. Tanulmányok azt mutatják, hogy szinte minden negyedik felnőtt nőnek van X-szindróma, de nem tudja.
Mi növelheti a triglicerid szintet?
- Hízás. A túlsúly a magas trigliceridszint első számú oka. A túlsúlyos emberek teste túl sok trigliceridet termel, égésük és tárolásuk túl lassan megy végbe. A test a zsírt és egyes szénhidrátokat trigliceridekké alakítja, amelyek az izomaktivitás legfontosabb energiaforrása. A teljes gyümölcs, zöldség és gabonafélék (finomítatlan szénhidrátok) nem okozzák a trigliceridszint gyors emelkedését, míg a fehér kenyér, a tészta és az édesség képes erre. Nem tudni biztosan, hogy a finomított szénhidrátok miért okozzák a trigliceridek hirtelen emelkedését, de úgy tűnik, hogy nagy sebességgel jutnak el a májba, nagyon gyorsan trigliceridekké alakulva.
- Genetikai tényezők. Míg az emelkedett triglicerid- és koleszterinszint okainak döntő többsége nem genetikai, egyes esetekben a máj működését befolyásoló genetikai betegségek okozzák. Azoknak a betegeknek, akiknél ezeket a betegségeket diagnosztizálták, sürgessék családtagjaikat a májműködési zavarok azonosítására. Becslések szerint a magas koleszterin- vagy trigliceridszinttel rendelkező betegek közül 500-ból 1-nek genetikai oka van a betegségnek.
- Kor. 40 éves kora után az emberi test kevesebb enzimet termel, amelyek lebontják a triglicerideket. A nőknél nagyobb a kockázata a hipertrigliceridémia kialakulásának a menopauza után, amikor a hasi zsírlerakódással hízni kezdenek. Ugyanakkor, ahogy egy nő öregszik, a szívet védő ösztrogén szintje csökkenni kezd, míg az LDL-koleszterin és a trigliceridek szintje nő.
- Kábítószerek. Az orális ösztrogének, egyes vérnyomáscsökkentők, például béta-blokkolók és vizelethajtók, egyes pattanáscsökkentők, kortikoszteroidok és gyulladáscsökkentők növelhetik a trigliceridszintet.
Hogyan kell kezelni ezt a problémát?
- jobban odafigyelve arra, hogy mit és hogyan eszünk
- közepes intenzitású testmozgás, minimum 30 perc/nap
- dohányzásról való leszokás
- az alkoholfogyasztás csökkentése, a teljes kerülés javasolt