Diéta a vércsoportokon
Diéta a vércsoportokon. Egyre többen ismerik fel az egészséges étrend életükre gyakorolt hatását.

Mivel az emberek különböznek, más és más egészséges táplálkozás is létezik, attól függően, hogy ki követi azt. Ma mindent bemutatunk az egyik legvitatottabb egészséges étrendről: a vércsoportok szerinti étrendről.
A vércsoportos étrend azon a feltételezésen alapul, hogy a 0, A, B, illetve AB vércsoportoknak meg kell határozniuk az ember étrendjét. "Egyél a vércsoportod szerint" című könyvében Peter D'Adamo természetgyógyász azt az elképzelést mutatja be, hogy az egyén vércsoportja meghatározza, hogy mely ételek felelnek meg neki vagy sem. Íme a mind a 4 vércsoport antropológiai eredete, és magyarázza el, hogy az egyes típusok miért fejlesztettek ki bizonyos antitesteket bizonyos ételek ellen.
Az antitestek olyan fehérjék, amelyek azonosítják és megtámadják a testben lévő idegen anyagokat. A lektinek minden élelmiszerben megtalálható fehérjék. Az emésztés során felszabadulnak.
Ezen lecitinek egy része úgy juthat be a véráramba, hogy ragaszkodik a vörösvérsejtekhez, ami konglomerációjukhoz vezet. Ezt a folyamatot agglutinációnak nevezzük. D’Adamo szerint ez a folyamat gyomorfájdalomhoz, rossz emésztéshez, fejfájáshoz, hasmenéshez, májproblémákhoz és még sok minden máshoz vezet.