Diéta a vese egészségéért!
A diéta az egészség fontos eleme. A táplálkozási nevelés, valamint a helyes étkezési szokások elengedhetetlenek az egészség megőrzéséhez. A megfelelő és egészséges táplálkozás jelentősen hozzájárul a betegségek és az idő előtti halálozás megelőzéséhez.
A változatosság, az egyensúly és a mértékletesség a legfontosabb elemei egészséges diéta.
Az egészséges ember étrendje azon alapul, hogy növelni kell a gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök fogyasztását, valamint csökkenteni kell a zsírok, telített zsírok, koleszterin, cukor és nátrium fogyasztását.
A vesék párosított szervek, amelyek a gerinc két oldalán helyezkednek el, retroperitoneálisan, és amelynek fő szerepe a vér szűrése és a vizelet útján a szervezetben található káros vagy felesleges anyagok eltávolítása. A vesék szabályozzák a vizelet összetételét, a hormonális termelés révén pedig a vérnyomást, a sav-bázis arányt (pH), a csont mineralizációját, a vörösvértestek képződésének folyamatát a csontvelőben.
ajánlások
Az egészséges vese diéta magában foglalja:
1. Elegendő mennyiségű víz lenyelése
Legalább 1,5 l (10-12 pohár) víz egész nap egy egészséges ember számára, kivéve a leveseket, húsleveseket, kávét, gyümölcsleveket stb. a víz hígítja a vizeletet, megakadályozva a só lerakódását és a veseköveket.
Javasoljuk, hogy reggel éhgyomorra 500-1000 ml vizet fogyasszon. Este nem szabad elhanyagolni a vízfogyasztást sem, így hiába igyekeznek napközben vizet inni. Veseelégtelenség esetén a vízfogyasztás korlátozott, és a diurézis, a napi súly, a hányás csökkenése, az izzadás stb. És az ödéma jelenléte alapján számítják ki.
2. Alacsony sótartalmú étrend
A magas nátriumtartalmú étrend a vérnyomás emelkedéséhez vezet, ami kezeletlenül krónikus vesebetegséget okoz.
A nátriumbevitel korlátozásához ajánlott:
- kerülje azokat az ételeket, amelyek alapvető komponensként sót vagy nátrium-glutamátot tartalmaznak;
- kerüljük a sózott sajtot, savanyúságokat, füstölt húsokat, kolbászokat, amelyek nagy mennyiségben tartalmazhatnak sót;
- nem szabad sót adni az ételhez: ajánlott citrommal vagy más fűszerekkel helyettesíteni az étel ízét;
- konzultáció a kezelőorvossal egy sóhelyettesítő alkalmazásával kapcsolatban. Néhány vesebetegségben szenvedőnek korlátoznia kell a kálium bevitelét: a legtöbb sópótló a piacon nagy mennyiségben tartalmaz káliumot.
3. Az életkornak, a nemnek, a fizikai megterhelésnek és a vese egészségének megfelelő fehérjebevitel
Az egészséges ülő test napi fehérjeszükséglete 0,8 g/testtömeg-kg/nap és
2g/kgc/nap testépítő sportolók számára. A túlzott fehérjebevitel növeli a glomeruláris szűrést és felgyorsíthatja a veseműködés csökkenését. A fehérje korlátozása az étrendben késlelteti a vesebetegség kialakulását.
A fehérjében gazdag étrend elősegíti a vesekő, a kalcium és a húgysav képződését. A vizelet általában citrátot tartalmaz, amely anyag gátolja a kalcium-oxalát kristályok képződését. a citrát hiánya - vagy kis mennyiségben való jelenléte - kedvez ezeknek a kristályoknak a megjelenésének.
A fehérjebevitel korlátozása ajánlott:
- konzultáció egy táplálkozási szakemberrel az étrend összeállításához az egészség fenntartásához szükséges fehérje biztosításához;
- fehérjeforrások ismerete: a hús, a hal és a tejtermék, valamint a kenyér mellett a gabonafélék és néhány zöldség tartalmaz fehérjét;
- kiváló minőségű fehérjék, például sovány marhahús, csirke, hal, sajt és tojás kiválasztása. Ha tonhalat fogyasztanak, akkor fogyasztás előtt ajánlott jól öblíteni;
4. Rendszeres vérnyomásmérés
Az évek során a magas vérnyomás befolyásolja a vesék erét, kevesebb folyadékot szűrnek le, és a méreganyagok felhalmozódnak a vérben.
A magas vérnyomás néhány szabály betartásával megelőzhető:
- Az optimális súly megtartása;
- A fizikai gyakorlatok rendszeres gyakorlása;
- alacsony só- és nátriumtartalmú ételek kiválasztása;
- Természetes alkohol (borok) fogyasztása mérsékelt mennyiségben;
5. Vércukorszint-szabályozás - a vese rezonanciával is rendelkező cukorbetegség diagnosztizálásához és/vagy megelőzéséhez.
6. Az elhízás megelőzése - amely közvetlenül összefügg a cukorbetegséggel és a magas vérnyomással, megfelelő kalóriabevitel révén.
7. Kerülje a dohányzást. Kimutatták, hogy a dohányzás felgyorsítja a vesebetegség progresszióját.
8. Kerülje az öngyógyítást
A nem szteroid gyulladáscsökkentők, egyes fájdalomcsillapítók, immunszuppresszánsok stb. Károsak lehetnek a vesére, különösen, ha vesebetegséggel társulnak. A diuretikumok nem megfelelő önadagolása veseelzáródást okozhat.
9. Kerülje a vizeletkövek kialakulását elősegítő ételeket
A kólaitalok savasak és elősegítik a kövek kristályosodását. A sört is kerülni kell, mivel serkenti a húgysav és az oxálsav eliminációját.
A normál kalciumadagot 1200 mg/nap szinten kell tartani, és 80% -ának tejtermékből kell származnia. Nagyon jó nagy mennyiségű friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani, pontosan azért, mert a vizelet lúgosodását okozza, ami a vesék által eltávolított citrát mennyiségének növekedéséhez vezet. Oxalátban gazdag ételeket: spenót, stevia, sóska, paradicsom, füge, ribizli, áfonya, dió és földimogyoró kerülendő, vagy kalciumban gazdag ételekkel együtt fogyasztható: sajt vagy más tejtermékek. Ily módon az emésztőrendszerben képződött, nem felszívódó kalcium-oxalátok közvetlenül a székletben eliminálódnak.
A legkedveltebb édességek - csokoládé, praliné és bármilyen más kakaós desszert - elrejtik az oxalátok "lerakódásait", amelyek kövek keletkeznek, egyáltalán nem értékesek. A finomított édességek túlzott fogyasztása a vizelet vizeletürítésének növekedésével jár.
Bármilyen vitamint vagy ásványi anyag-kiegészítést csak az orvos ajánlása alapján szabad bevenni. Kimutatták, hogy a megnövekedett C-vitamin, D-vitamin (halolaj) és kalciumot tartalmazó ásványi kiegészítők növelik a vesekövek kockázatát. Úgy tűnik, hogy a B-vitaminok (B1, B2, B3, B6, B12) és a többi zsírban oldódó vitamin (a-vitamin, E, K) nem zavarják a vesekő képződését.
Az egészséges vese étrend betartásának alapvető stratégiája a pozitív viselkedésen és a megfelelő ételválasztáson alapszik, nem pedig az étrend korlátozásain.