Diéta Addig kell böjtölni, amíg az autofágia beáll
Fogyni éhgyomri kúrával: meddig kell böjtölnie, hogy a sejtek megújulni kezdenek?
Számos olyan módszer létezik, amely lelassítja az öregedési folyamatokat, erősíti az immunrendszert, és a lehető leghosszabb ideig megőrzi a szépséget - bár hatékonyságuk szempontjából nem mindegyik tudományosan bizonyítható. Bizonyos, hogy az antioxidánsok védenek a sejtkárosodástól, és hogy a hialuronsav mélyen kitölti a nedvességraktárakat, és ezáltal láthatóan felfrissül, simább arcszínt biztosít. Az úgynevezett autofágia egy rendkívül hatékony öregedésgátló folyamat, amelyet a szervezet belülről, sok fellépés nélkül és teljes egészében önmagában stimulál, és amelynek felfedezése még Nobel-díjat is kapott. Hogyan könnyedén nyomhatja le a sejtfiatalítás ezt a természetes folyamatát az éhgyomri kúrával történő fogyás során, és mit kell figyelembe vennie.
Fogyni koplalással: az autofágia, mint a fiatalság forrása
Az autofágia a sejtek tisztulásának és regenerálódásának természetes folyamata, amelynek során a sérült sejtstruktúrákat először ilyennek ismerik fel, majd apró építőelemekre bontják és végül az anyagcsere révén lebontják (vagy újra felhasználják), miközben a meglévő sejtkárosodást egyidejűleg helyreállítják vagy új sejtekkel helyettesítik. Ebből származtatva az autofágia kifejezés lefordítható "önfogyasztónak", "öngyógyítónak" vagy "sejtek újrahasznosításának".
Nem meglepő, hogy Yoshinori Ohsumi sejtbiológus, aki az élesztősejtek évtizedes kutatása után végre be tudta bizonyítani ezt az öntisztító hatást, 2016-ban Nobel-díjat kapott - az autofágia tényleges felfedezője, Christian de Duve biokémikus kapta akkor Nóbel díj. Mivel a szakértők az autofágia a tartósan jobb egészség és vitalitás kulcsa, valamint az öregedési folyamat egyik leghatékonyabb fegyvere.
Autofágia: hogyan aktiválódik és segít a fogyásban
Egy dolog biztos: ha sokáig nem eszel semmit, és nem látja el a szervezetet semmilyen tápanyaggal, akkor az autofágia állapotába kényszeríti, a sejtek regenerálódását és megújulását nyomja, és ezáltal hatékony sejtmegújulást okoz. Azonban a néhány órás nélküle való boldogulás (például azért, mert kihagyja a reggelit vagy az ebédet) korántsem elegendő.
Mert csak akkor, amikor a folyamatosan alacsony inzulinszint jelzi a szervezet számára, hogy nincs elegendő tápanyaggal ellátva, az visszahúzódik a szervezet saját tartalékaira, előbb az izmok glükózkészleteire, majd a zsírlerakódásokra támaszkodva. Csak utoljára vizsgálják a sejtszerkezeteket az esetleges tartalékok és a káros struktúrák szempontjából. Órákba telik addig. Konkrétan, legalább 14–17 órán át kell folyamatosan éheznie - akár szakaszos böjtöléssel is - mindaddig, amíg az autofágia és a sejtmegújulás folyamata meg nem indul. A tudósok szerint azonban az autofágia csak körülbelül 72 óra elteltével fejeződik be teljesen - ezért van értelme az időszakos éhgyomorra (függetlenül attól, hogy 16: 8 vagy 5: 2) a test hatékony méregtelenítése és a fogyás szempontjából, de kevésbé a sejtek megújulása szempontjából. Ebben a tekintetben inkább egy szigorú böjt hét lenne a kényelmesebb időszakos böjt helyett.
Sejtfiatalítás koplalás alatt: Ezek a tényezők tolják az autofágiát
A sejtek fiatalításának leghatékonyabb módja az éhezés - ha nem is szigorú böjtként, de legalább szakaszos böjtként 16: 8 arányban. Ezenkívül az egyéni életmód bizonyos tényezői további stimulálhatják a sejttisztítás hatását, és hozzájárulhatnak a nagyobb vitalitáshoz és a sejtek jobb egészségéhez.
Ez magában foglalja a folyamatosan kalóriatartalmú, de ugyanakkor kiegyensúlyozott étrendet, a rendszeres állóképességi és súlyzós edzést, a feketekávét és a magas spermidin-tartalmú ételeket, mint a búzacsíra, a zöldpaprika, a grapefruit, a gomba, az amarant, az alma, a karfiol és a brokkoli. Ezenkívül a spárgának, a kelkáposzta, a citrusfélék, a gyömbér és a zöld tea méregtelenítő hatásúnak bizonyult, és az éhezési időszakon kívül rendszeresen be kell építeni az étrendbe.