Diéta az elhízásban ROmedic Medical Forum

Elhízási étrend gyomorhüvely műtét után, egy beteg által, amelyet Bogdan Smeu orvos operált egy évvel ezelőtt:
a fenntartó szakasz, amikor a gyomra 200-250 ml-es, az étkezések nem mennyiségileg nagyok (de egyébként is többet eszik, mint közvetlenül a műtét után, amikor az orvosok "figyelmeztették", hogy a babatányérokból fog enni). Bármit megehet, de a táplálkozási szakember egyéves értékelési tervet adott neki, amelyben tippeket adott az ételek összeállításáról.
Egy nap így néz ki:

elhízásban

Reggel: főtt tojás + egy szelet pirítós + kávé vagy tea/2 szelet fekete kenyér + kenhető túró + kávé vagy tea
Snack: alma/narancs/banán (nincs több korlátozás bizonyos gyümölcsökre, bármilyen típusú gyümölcsöt élvezhet - akár szőlőt, körtét, szilvalát is - amelyet eddig elkerült)
Ebéd: ½ steak (fél tenyér) + saláta/rizs - különben is, legfeljebb 150-200 gr, mert nem lehet
Este: még egy kicsit rágcsál - ehet még egy gyümölcsöt/egy marék mandulát/diót/2-3 datolyát (a műtét után nagyon megkedvelni kezdte a kandírozott gyümölcsöket, amelyek elfoglalták az előtte fogyasztott sütemények és csokoládé helyét művelet)
Ha úgy érzi, hogy táplálkozási tanácsokra van szüksége, beszéljen telefonon a táplálkozási szakemberével

Általánosságban elmondható, hogy a betegek megkóstolhatnak minden ételt, kivéve bármilyen ételt (a műtét utáni első hónap után, az az időszak, amikor nem diétát követnek, hanem étrendet a gyomor vágásának gyógyítására). De a különbség mennyiségekben van. Ha korábban napi 2 csokit ettek, akkor most tele vannak 2 darabbal, és kielégítették édes étvágyukat.
De a táplálkozási szakemberek megtanítják nekik, hogyan válasszanak ételeket úgy, hogy a gyomorban lévő kevés helyet fehérjében, vitaminokban stb. Például, ha választania kell egy falat burgonya vagy egy hús hús között, akkor a húst választja, amely biztosítja a szükséges fehérjét.