Diéta Böjtöléskor jobb, ha orvosától kérdezi - WELT
A karneválnak vége - megkezdődött a böjt szezon. Sokak számára ez most: Vitaminok és sokat inni a kiadós ételek és az alkohol helyett. De a szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a böjt nem mindenkinek való. Az egészségkárosodás elkerülése érdekében először orvoshoz kell fordulnia.
Az F asten követői rendszeresen kényeztetik magukat a zsíros ételek és az alkohol fogyasztásával. A vitaminok és az egészséges italok már szerepelnek az étlapon. A tea, a víz, a zöldségleves és a gyümölcs sok böjtben megengedett. A táplálkozási szakértők azonban egyetértenek abban, hogy az éhezés egészségügyi szempontból nem feltétlenül ajánlott. "Egészséges emberek számára az öt és 15 napos terápiás böjt nem jelent problémát" - mondja Antje Gahl, a Német Táplálkozási Társaság munkatársa. Minden olyan böjt esetében, amely hosszabb ideig tart, vagy nem tartalmaz semmit vagy csak fehérje-kiegészítőket tartalmaz az alacsony energiatartalmú italokhoz, Gahl azt tanácsolja, hogy forduljon orvoshoz.
"A böjtnek inkább pszichológiai hatása van" - mondta Gahl. "A böjtöt általában az ünnepi szezonban végzik, amikor több időd van az életedre gondolni. Azok, akik étkezési szokásaikra is gondolnak, hajlandóbbak megváltoztatni életmódjukat." Az éhomi gyógymód alig segít csökkenteni az elhízást. A böjt azonban nem azonos a böjtöléssel: a nulla étrend, amelyet csak klinikán fekvőbeteg-kezelés alatt szabad végrehajtani, csak nagyon túlsúlyos emberek számára alkalmas, akiknek gyorsan kell sokat fogyniuk. A betegnek csak kalóriamentes folyadékokat és fehérjéket adnak az izmok lebomlásának megakadályozása érdekében.
Az úgynevezett terápiás böjtnél az éhező személy csak bizonyos ételeket, például zöldségleveseket fogyaszt sok folyadékkal együtt. "Mindig azt mondják, hogy a testnek" meg kell tisztulnia "- mondja Gahl. "De a szervezetnek gyógyítás nélkül is minden nap meg kell szabadulnia a méreganyagoktól. Nincsenek salakanyagok a szervezetben. Tudományosan még nem bizonyított, hogy a toxinok eliminálása jobb a terápiás koplalással.
De ami bebizonyosodott: a böjt hívei jobban érzik magukat a kúra után. Ez valószínűleg kevésbé a kúra fizikai hatásainak köszönhető, mint annak, hogy az emberek több időt szántak magukra a nagyböjt idején. "Legtöbben tudatában vannak életmódjuknak és étkezési szokásaiknak. Ha komoly döntéseket hoznak az egészségesebb életet illetően, akkor hosszabb ideig ragaszkodhatnak határozataikhoz" - mondta Gahl. De egy dolog világos: két hét zöldségleves és tea nem segít tartósan csökkenteni a súlyt. Ehhez hosszú távon jól kell enni, és nem szabad túlfogyasztania, és többet kell sportolnia.
"A böjt egyik fő hatása" - mondja Christian Kuhn, a belgyógyászat, a természetgyógyászat és a pszichoterápia szakembere -, hogy a test és az elme megpihent. " A böjt nagyon jó dolog, különösen azoknak a beteg embereknek, akik tartósan szednek gyógyszert. "Például a böjt segít a 2-es típusú cukorbetegségben, reumatikus betegségekben, allergiában vagy különféle bőrbetegségben szenvedő betegeknél." A böjt azonban ronthatja a veseköveket, ami keringési problémákhoz vezethet. A böjt alatt azonban a test az emésztéshez egyébként felhasznált energiát a gyógyulási folyamatokba helyezheti. Fontos azonban, hogy a helyes éhomi módszert válasszák. A betegeknek orvosi felügyelet mellett abszolút böjtölniük kell.