Diéta cukorbetegségben st
Tippek a mindennapi táplálkozáshoz
Alapvetően elmondható, hogy a cukorbeteg étrendje nem különbözik a nem cukorbeteg étrendjétől.Az étrend típusának fontos pontjai a cukorbetegség típusa (I. típusú, II. Típusú; elhízással és anélkül).
Az egészséges étrend (a Német Táplálkozási Társaság irányelvei szerint)
- 50-60% szénhidrát
- 10-15% fehérje
- 30-35% zsír
Mindenkinek annyi energiát kell fogyasztania naponta, amennyit újra felhasználhat.
Az alábbi táblázat megmutatja, mely ételeket érdemes enni
| cipó | Naponta kb. 4 szelet (kb. 180-200 g), lehetőleg teljes kiőrlésű kenyér |
| Gabonamagvak | Naponta egy adag gabonamagvak (köles, tönköly) |
| Hús, kolbász | Hetente legfeljebb 2-3 alkalommal egy adag hús (kb. 150 g) és 2-3 alkalommal kolbász (max. 50 g) |
| hal | Heti 1-2 adag hal (kb. 150-200 g), ezek közül az egyik tengeri hal, ha lehetséges |
| Tojás | Heti 3 tojás (normál koleszterinszint mellett) |
| Zsírok | Naponta legfeljebb 2 evőkanál vaj vagy növényi agarin (kb. 20 g) kenhető zsírként és legfeljebb 2 evőkanál kiváló minőségű növényi olaj főzőzsírként |
| italok | Naponta 1,5-2 liter ivófolyadék, például ásványvíz, gyümölcs- és gyógyteák (édesítőszerekkel édesítve), zöldséglevek, diétás üdítők, könnyű italok, erősen hígított gyümölcslevek (a kávé, a fekete tea és a zöld tea nem számít bele az elfogyasztott mennyiségbe, mivel ezek az italok dehidratáló hatásúak) |
Milyen ételektől emelkedik a vércukorszint?
- Mindazok, amelyek szénhidrátokat tartalmaznak.
- Mindenféle cukor, méz, édesség, sütemény, gyümölcs
- Szemek és gabonatermékek, például kenyér, liszt, keményítő, búzadara, pehely, rizs, tészta, kukorica,
- Burgonya és burgonyatermékek, például sült krumpli, püré, gombóc, krokett,
- Tej és tejtermékek pl. B. joghurt, kefir, savanyú tej, író
Mely ételek nincsenek hatással a vércukorszintre?
- A vízben gazdag: zöldségek, saláta, gomba, kulináris gyógynövények.
- Zsírokban gazdag: vaj, margarin, olaj, majonéz, tejszín, zsír
- Fehérjében és/vagy zsírban gazdag: hús, kolbász, hal, baromfi, tojás, sajt, kvark
Mely ételek általában magas kalóriatartalommal?
- Minden magas zsírtartalmú étel - a zsír 9 kcal/gramm!A szénhidrátok és a fehérje grammonként 4 kcal-t tartalmaz.
- Az alkoholfogyasztás szintén kedvezőtlenAz alkohol körülbelül 7 kcal/gramm.
Élelmiszer-szénhidrát-táblázat (becslések)
| konty | 25-én | ½ darab |
| teljes kiőrlésű zsemle | 30-án | ½ darab |
| Teljes kiőrlésű kenyér | 30-án | ½ szelet |
| pirítós | 25-én | 1 szelet |
| ropogós kenyér | 20 | 2 lemez |
| kétszersült | 20 | 2 darab |
| Perec | 25-én | ½ darab |
| Rizs, főtt | 45 | 2 evőkanál |
| burgonya | 80 | 1 közepes méretű |
| alma | 110 | 1 kisebb |
| narancssárga | 170 | 1 közepes méretű |
| banán | 80 | ½ darab |
| körte | 110 | ½ közepes méretű |
| Sárgabarack | 130 | 2 darab |
| kivi | 140 | 2 darab |
| tej | 250 | 1 nagy pohár |
| Almalé, narancslé | 120 ml | 1 kis pohár |
Az egyes élelmiszerek szénhidráttartalma nagyon eltérő.Ezért van egy bizonyos mértékegysége az ételek szénhidráttartalmának, az úgynevezett szénhidrátcsere egységeknek, mint például a szénhidrát adag (KH) vagy a kenyér egység (BE).Egy szénhidrát adag 10 g szénhidrátnak felel meg, egy kenyér egység 12 g-nak. A 10–12 g szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek cserélhetők egymással.
Egészséges és aktív cukorbetegségben
Összegyűjtöttünk egy kis, a cukorbetegséggel kapcsolatos fontos információkat az Ön számára
Tippek a megfelelő lábápoláshoz
A cukorbeteg menet közben
Fontos tippek cukorbetegeknek
A cukorbetegség beállításának minősége
Diéta cukorbetegségben
Érdekes tények az inzulinról
Elérhetőségeink
Szent Péter gyógyszertár
Koenigsbergerstrasse 10.
94036 Passau
Tel: 0851 7827
nyitvatartási idő
hétfőtől péntekig
8: 00-tól 18: 30-ig.
Szombatonként
reggel 8-tól 12: 15-ig.
oldalakat
- magánélet
- Egészségügyi fórum
- lenyomat
- Kapcsolatba lépni
- Kozmetikai stúdió
- Reformhaus® Szent Péter
- Szent Péter Gyógyszertár Passau
- Kezdőlap
- csapat
- a mi szolgáltatásunk
további linkek
További információ
Ez a weboldal sütiket használ. Ha továbbra is használja a webhelyet, akkor beleegyezését vállaljuk.
Cookie-k és adatvédelmi beállítások
Kérhetünk sütiket, amelyek az Ön eszközén vannak beállítva. A cookie-kat azért használjuk, hogy értesítsen minket, amikor meglátogatja webhelyeinket, hogyan lép velünk kapcsolatba, hogy javítsa felhasználói élményét és testre szabhassa kapcsolatát a weboldalunkkal.
További információkért kattintson a különböző kategóriák fejlécére. Néhány beállítást módosíthat. Ne feledje, hogy bizonyos típusú sütik blokkolása befolyásolhatja a webhelyeinkkel és az általunk kínált szolgáltatásokkal kapcsolatos tapasztalatait.
Ezek a sütik feltétlenül szükségesek a weboldalunkon elérhető szolgáltatások és funkciók biztosításához.
Mivel ezek a sütik feltétlenül szükségesek a weboldalunkon elérhető szolgáltatásokhoz és funkciókhoz, az elutasítás hatással lesz weboldalunk funkcionalitására. Bármikor letilthatja vagy törölheti a cookie-kat a böngésző beállításainak megváltoztatásával és a weboldalon található összes sütik letiltására kényszerítve. Mindazonáltal mindig meg kell kérni a cookie-k elfogadását/elutasítását, amikor újra felkeresi weboldalunkat.
Teljes mértékben tiszteletben tartjuk, ha úgy dönt, hogy megtagadja a sütiket. Annak elkerülése érdekében, hogy többször kérjenek sütiket, kérjük, engedélyezzen nekünk egy cookie mentését az Ön beállításaihoz. Bármikor leiratkozhat, vagy más sütiket engedélyezhet annak érdekében, hogy szolgáltatásainkat teljes mértékben igénybe vehesse. Ha elutasítja a cookie-kat, a domainünkön beállított összes cookie-t eltávolítjuk.
Megadjuk Önnek a domainjén található számítógépén tárolt sütik listáját. Biztonsági okokból nem tudjuk megjeleníteni a cookie-kat, amelyeket más domainek tárolnak. Ezt a böngésző biztonsági beállításaiban láthatja.
Különféle külső szolgáltatásokat is használunk, például a Google Webfonts, a Google Maps és a külső Video-szolgáltatókat. Mivel ezek a szolgáltatók elmenthetik az Ön személyes adatait, itt inaktiválhatja őket. Felhívjuk figyelmét, hogy ezeknek a sütiknek a kikapcsolása jelentősen ronthatja weboldalunk működését és megjelenését. A változások az oldal újratöltése után lépnek életbe.