Diéta divertikulózis menüvel és receptek az egészségről az ilive-on

Cikk orvosi szakértő

Általános szabály, hogy a divertikulózis olyan emberekben alakul ki, akik nem fordítanak kellő figyelmet a helyes táplálkozásra: a betegség a finomított ételek és kevés növényi termék túlzott fogyasztásából származik. Előrehaladott esetekben a kezelés egyetlen módja a műtét. A patológia kialakulásának korai szakaszában azonban sikeresen alkalmazzák a divertikulózist tartalmazó étrendet - gyakran a megfelelően megválasztott étrend nagyban megkönnyíti a betegek életét.

[1], [2]

A diéta lényege divertikulózissal

A bonyolult divertikulózissal járó étrend lényege a rostos táplálék bevitelének növelése a betegség előrehaladásának megakadályozása érdekében. A páciensnek teljesen és kiegyensúlyozottan kell étkeznie, figyelembe véve a következő jellemzőket:

5. terápiás étrend divertikulózis esetén

Az 5. kezelési táblázat vagy az 5. diéta kifejezetten az emésztőrendszer támogatására szolgál a máj, az epehólyag, a gyomor, a hasnyálmirigy, a belek betegségei esetén. Az étrend szerinti táplálkozás bizonyos ételek kiválasztását foglalja magában, az élelmiszer-fogyasztás megfelelő hőmérsékletével és gyakoriságával. Az étrend betartása lehetővé teszi a zsír és koleszterin anyagcsere áramlásának megkönnyítését, az epe felszabadulásának stimulálását és a gyomor-bél traktus működésének normalizálását.

Az étrendi korlátozások elsősorban a zsíros ételeket érintik (a tűzálló zsírok miatt). A szénhidrát- és fehérjetartalom ugyanaz marad. A menüből zárja ki az oxálsavat, illóolajokat, oxidált zsírokat tartalmazó termékeket. Hozzávetőleges napi szénhidrátfogyasztás - 50 g, zsír - 70 g (főleg növényi), fehérje - 100 g Az étrend napi kalóriabevitele 2500-2800 kcal.

Különös figyelmet fordítanak a pektin, lipotropok, folyékony és természetes élelmi rostok teljes mennyiségének növelésére.

A táplálékfelvétel gyakorisága divertikulózis esetén - körülbelül 5-6 étkezés naponta. Főtt, párolt, párolt, párolt termékek használata ajánlott. A főzés közbeni ételt teljesen összetörik vagy letörlik. Ne fogyasszon túl meleg vagy túl hideg ételt.

Diéta divertikulózis súlyosbodásával

Akut divertikulitisz vagy a betegség krónikus formáinak akut súlyosbodása során különösen az ételnek a betegség tüneteitől és súlyosságától kell függnie. Az étrend változhat, kezdve bizonyos termékek használatának korlátozásától (például könnyen emészthető étel, amelyet általában a tünetek jelentős súlyosbodásakor használnak) az abszolút bélpihenés biztosítása érdekében - böjt parenterális táplálással.

Az akut tünetek kiküszöbölése és a beteg állapotának stabilizálása után a táplálkozás változását a bél perisztaltikájának és a székletürítés normalizálására kell irányítani. Az étrendet rostokkal és durva rostokkal kell gazdagítani, ugyanakkor ellenőrizni kell az emésztési folyamatot, és nem szabad megengedni a gáztermelés növekedését. Ehhez a zöldségből és gyümölcsből készült ételeket apróra vágva kell elkészíteni, eltávolítani a durva héjat, és gyakran, de apránként enni. A diverticulosis súlyosbodásának első hetében, valamint néhány nappal az akut folyamat leállítása után a növényi termékeket csak hőkezeléssel fogyasztják - a nyers zöldségeket és gyümölcsöket ebben az időszakban a legjobb elkerülni.

[3], [4], [5]

Diéták divertikulózissal

Reggelizünk zöldséges tojás omletttel, citromos teával.
A második reggelire elkészíthet friss sajtot tejföllel és szárított gyümölcsökkel.
Zöldséglevessel ebédelünk egy darab főtt marhahússal, aszalt gyümölcsökből készült kompóttal isszuk.
A snack egy sült alma.
Vacsorázunk sötét fajtájú liszt tésztával sárgarépával és paradicsommal.

Reggelizünk: sárgarépás palacsinta tejföllel.
Második reggeliként egy banán is megfelel.
Ebédelünk krumplileves és egy darab főtt hal mellett.
Snack - csipkebogyó tea kekszel.
Hajdina zabkásával és főtt padlizsánnal vacsorázunk.

Reggelire: zabpehely.
A második reggelire gyümölcsös joghurt alkalmas.
Ebéd: tökleves, csirkemell karajban és zöldségfélék.
Snack: egy narancslé.
Vacsora van: egy fazék burgonya, egy darab hal és egy saláta.