Diéta duodenitissel

Bizonyos nagyon kellemetlen betegségek, mint például a nyombél gyulladása, pontosan megfelelő táplálkozással igényelnek kezelést. A duodenitissel járó diéta nem kiegészítő, hanem a betegség kezelésének fő módszere, és ami a legjobb, a többiek enyhíthetik a kellemetlen érzésektől.
Táplálkozás duodenitis esetén: általános szabályok
Az eróziós és krónikus duodenitis esetén ugyanazt az étrendet kell megkövetelni, csak az exacerbáció során szigorúbban és egyértelműbben be kell tartani, máskor pedig lehetőségeket adni magának. Tehát mik az ilyen táplálkozás alapszabályai?
- az ételnek puhának kell lennie: puha, nem meleg, nem hideg, természetes;
- Javasolt töredékes étkezés: napi 4-5 alkalommal mindkettő kis adagokban;
- fontos minden nap gabonapelyheket, zöldségeket és szárított leveseket fogyasztani a húslevesekben;
- ajánlott párolt, főtt és sült ételek húsból, baromfiból és alacsony zsírtartalmú halakból;
- a menüben tartalmaznia kell tejtermékeket, lehetőleg nem savasakat, például: tejszín, túró, friss túró, vaj, tejföl, könnyű sajt;
- főtt és omlett alakú tojás;
- erősen főtt vagy letörölt zabkása ajánlott naponta;
- kenyér megengedett törtfehér, szürke, keksz;
- a zöldségeket és gyümölcsöket főtt formában vagy reszelt formában kell enni;
- Gyümölcsök, zöldséglevek, kávé, tea, kakaó vízzel és tejjel megengedettek;
- az étrendben lekvár és cukor megengedett;
- a só korlátozása 12 g-ig.