Diéta ellenőrzése Fogyjon alacsony szénhidráttartalommal - melyik étrend felel meg Önnek
írta a BUNTE.de szerkesztői csoportja 2018. február 22-én 7: 01-kor
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend évek óta népszerű, hogy a lehető leggyorsabban fogyjon. Hollywood sztárjai és modelljei esküsznek arra, hogy tartózkodnak a szénhidráttól. De vannak különféle változatok. Bemutatjuk a legfontosabb alacsony szénhidráttartalmú étrendeket.
Miben különböznek az alacsony darb diéták a fogyásért
Ha fogyni szeretnél, valószínűleg hallottál az alacsony szénhidráttartalomról, igaz? Az ezen az elven alapuló diéták alacsony szénhidráttartalmú étrendet biztosítanak. Ez állítólag alacsony szinten tartja a vércukor- és inzulinszintet, és ezáltal lehetővé teszi a zsírégetést. Az ingadozó vércukorszint okozta étvágy nem fordulhat elő és emellett a fehérje állítólag serkenti a zsírégetést.
Most számos különféle alacsony szénhidráttartalmú étrend létezik. Néhányan felvették A zsír, mint fő energiaforrás, mások a fehérjén. Egyes diétáknál megengedett az egyik vagy másik szelet teljes kiőrlésű kenyér, másokkal még a zöldségek cukortartalmát is pontosan meg kell számolni, mert a testsúlycsökkenéshez csak néhány gramm szénhidrátot lehet fogyasztani.
A legfontosabb alacsony szénhidráttartalmú diéták egy pillanat alatt
1. A klasszikus - az Atkins-diéta
Valószínűleg ez az egyik leghíresebb és első alacsony szénhidráttartalmú étrend. Dr. kardiológus találta ki. Robert Atkins. Az Atkins-diéta az 1970-es évekig nyúlik vissza, de csak az ezredforduló alacsony szénhidráttartalmú hullámával vált igazán népszerűvé. Az egyik leghíresebb híve Kim Kardashian valóságsztár. A táplálkozási terv nagyon szigorú. Kezdetben naponta csak 20 gramm szénhidrát megengedett. Összehasonlításképpen: egy pohár tej súlya már körülbelül 10 gramm, egy szelet szendvicssütemény súlya meghaladja a 15 grammot. Összességében az Atkins-diéta négy fázist tartalmaz, amelyekben fokozatosan ismét több szénhidrátot engednek meg. Értékelésünk: Az Atkins-diéta csak a legkeményebbeknek szól. Különösen az első fázist nehéz kitartani. Ezenkívül nem zárhatók ki a hiánytünetek.
2. Logi módszer
A táplálkozási szakember által kitalált étrend az alacsony glikémiás indexű ételekre összpontosít. Az Logi jelentése alacsony glikémiás és inzulinémiás (németül: alacsony vércukorszint és inzulinszint). Az alacsony glikémiás indexű szénhidrátok fogyasztása állítólag megakadályozza a vércukorszint ingadozását. Ezért sok gyümölcs és hüvelyes megengedett. Hús, zöldségek, tejtermékek és diófélék is szerepelnek az étlapon. Más szénhidrátok azonban természetesen tabuk. Értékelésünk: A Logi étrend nem egészen olyan szigorú, ezért könnyebben megvalósítható. Ezenkívül az összes fontos tápanyag kiegyensúlyozott ellátása könnyen megvalósítható.
3. A Montignac-módszer
A feltaláló valójában nem szakember. Michel Montignac politológus, és a saját testsúlya elleni küzdelemben találta ki az étrendet. Alacsony szénhidráttartalmú körökben az emberek szívesen beszélnek a Ínyenc étrend. A Logi elvhez hasonlóan ez a módszer a glikémiás index. Azok az ételek, amelyek miatt a vércukorszint lassan emelkedik, rendben vannak, így fogyni fog. Még étcsokoládét is lehet mérsékelten fogyasztani, miközben lefogy. A fehér kenyér, a burgonya és hasonlók természetesen szintén tabuk. A zsírt csak fehérjével együtt szabad enni. Értékelésünk: A szabályok néha meglehetősen bonyolultak. Aki ezt a módszert választja, figyelmesen olvassa el, és sok fegyelmet kell hoznia. Tápanyaghiány azonban valószínűtlen.
4. A South Beach Diet
Ez a diéta a mérsékelt módszerek egyike. Egy kardiológus fejlesztette ki, aki Miami South Beach közelében gyakorol. Ezért a név. A Táplálkozási terv a fogyás szakaszában három főétkezést és két harapnivalót biztosít, és három szakaszban történik. Az első kéthetes szakaszban a szénhidrátok ugyanolyan jók, mint a tabuk. Tehát az édességek és szénhidrátok iránti vágyat teljesen ki kell kapcsolni. Ezt követően ismét megengedett néhány szénhidrát. De csak alacsony glikémiás indexűek. Mert segítenek a fogyásban. A zsír mennyiségét is figyelembe vesszük.
Értékelésünk: Az étrend könnyen fenntartható, mert nem túl szigorú. Időre lesz azonban szüksége a receptek elkészítéséhez. Jó, hogy az étrend valódi változást indíthat el az étrendben. Elősegíti az egészséges étkezési szokásokat, mert figyelmet fordítanak a zsírokra és az egészséges szénhidrátokra, és sok zöldséget fogyasztanak.
Alacsony szénhidráttartalom nélkül nem teheti meg?
A zsír és a fehérje mellett a szénhidrátok az egyik fő tápanyag. Csak fele annyi kalóriája van, mint a zsírnak. Azonban akkor is meghízhat minket. Mert: Ha szénhidrátokat eszünk, testünk felszabadítja az inzulint, és elsősorban cukrot használ. A zsírtartalékokat ez nem befolyásolja. Tehát ha folyamatosan fogyasztasz szénhidrátot, akkor alig tudsz zsírt égetni.
Ennek ellenére a Német Táplálkozási Társaság például továbbra is meglehetősen magas szénhidráttartalmú étrendet javasol. A legfontosabb az, hogy melyik szénhidrátot fogyasztja. Nem mind hízik meg, és megakadályozza a fogyást. Az úgynevezett egyszerű cukrok megtalálhatók a cukorban, a fehér kenyérben vagy a lében. Gyors energiát nyújtanak, mert egyenesen a vérbe kerülnek. De ez azt is jelenti, hogy sok inzulin szabadul fel. A teljes kiőrlésű termékek vagy hüvelyesek viszont rengeteg szénhidrátot tartalmaznak.
De ez van Kettős és többszörös cukor, amelyeket sokkal lassabban osztanak szét. Ha ezekre a szénhidrátokra összpontosít, mint néhány alacsony szénhidráttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú diéta, fogyhat anélkül, hogy bármit is feladna, miközben megbizonyosodik arról, hogy teste minden szükséges ellátással ellátva van igények. Tehát az alacsony szénhidráttartalomnak teljesen értelme van. A mérsékelt módszereket könnyebb betartani, ezért hosszú távon a legtöbb ember számára értelmesebb. Ezenkívül ezek a módszerek csökkentik a hiánytünetek kockázatát.