Diéta és a magas koleszterinszint kezelése
Sejtszinten a koleszterint a membránok képződésében használják, amelyek elválasztják a szerkezeti komponenseket. Ebből következik, hogy normális mennyiségi határok között a koleszterin feltétlenül szükséges a szervezet számára. Nagyon gyakran azonban a vér koleszterinszintje jelentősen emelkedik, és az érrendszeri szklerózis kialakulásának fő kockázati tényezőjévé válik, és a szív- és érrendszeri megbetegedések, a magas vérnyomás, az érelmeszesedés, a stroke vagy a szívkoszorúér-betegség fő halálokává válik.
Az optimális koleszterin-korlátokon való átugrást főleg a helytelen étrend váltja ki, a felesleges állati zsírok pedig az artériák belső falain rakódnak le, ahol kompakt atheroma-plakkokat képeznek. Az optimális értékek fölé emelt koleszterinszint egészségügyi probléma mind a vidéki, mind pedig a városi területeken. A statisztikák azt mutatják, hogy Romániában a felnőttek több mint 30% -ának van magas koleszterinszintje, ami a főváros lakói között a legmagasabb (46%), majd Muntenia (38%), Bánát és Erdély (33%), Moldova (28) lakói következnek. %) és Oltenia (24%).
A hiperkoleszterinémia első tünetei meglehetősen későn jelennek meg, amikor az érelmeszesedés, a magas vérnyomás, agyvérzés vagy a szívinfarktus reakciói megkezdődtek. Genetikai eredetű anyagcsere-hiányban szenvedő embereknél koleszterin-lerakódások fordulhatnak elő az extenzor inakon, az Achilles-ín megvastagodása vagy a térd, könyök vagy csípő ízületeinél, falán és ízületein. Néhány magas koleszterinszintű fiatalnál a szaruhártya megvastagodása és a felső szemhéjon sárgásfehér foltok vannak.
Statisztikai tanulmányok azt mutatják, hogy az átlagos összkoleszterin felső határ kissé magasabb a férfiaknál, mint a nőknél, és általában magasabb az őszi-téli hónapokban, és lényegesen alacsonyabb a tavaszi-nyári hónapokban, amikor az étrend gazdag fogyasztáson alapszik. a friss zöldségekben és gyümölcsökben, kiegészítve intenzívebb fizikai aktivitással, napozással és a testfelesleg megszüntetésével kapcsolatos aggodalmakkal.
Normális koleszterinszint
A HDL (jó) optimális értéke férfiaknál átlagosan 40 mg/dl, nőknél 45 mg/dl, míg az LDL (rossz) legfeljebb 4-szer nagyobb lehet, mint a HDL. Hipertóniában szenvedő cukorbetegeknél és dohányosoknál ennek az aránynak alacsonyabbnak kell lennie a kockázati tényezők előfordulásának elkerülése érdekében.
A koleszterinszint növekedését az okozza, hogy a vér zsírokkal van feltöltve, amelyeket a májból, a belekből vagy a test egyéb zsírlerakódásaiból vesz fel. Ezek a vérben lévő zsírok cukorbetegség, krónikus veseelégtelenség, hypothyreosis, májbetegség, elhízás, túlzott dohány-, alkohol- vagy vegyszerfogyasztás által okozott anyagcserezavarok következtében is előfordulhatnak.
Megállapították, hogy az LDL (rossz) forma az artériák belső falához kapcsolódik, "atheroma plakkok" formájában csatlakozik és csökkenti az erek átmérőjét. Az erek fokozatosan szklerózissá válnak, elveszítik rugalmasságukat, törékenyek és részben vagy teljesen eltömődnek, ami a test különböző részein érelmeszesedéshez vezet. Bizonyos esetekben az ér megreped és vérrögök alakulnak ki, amelyek eltömítik az eret.
Ennek a szívterületnek a következményei lehetnek: ischaemiás szívbetegség, angina pectoris, szívizominfarktus és az alsó végtagokban a combok akut fájdalma (különösen járás közben) és a lábujjak feketedése nyilvánul meg.
A szklerózis folyamata a szív, az agy és a lábak kis artériáival kezdődik, amelyek sokkal könnyebben eltömődnek, és akut fájdalmat okoznak. Fokozatosan a nagy edények is keskenyednek. Durva belső felülettel rendelkeznek, és megtarthatják a vérrögöket, amelyek a koleszterinmolekulákkal együtt trombózishoz vezetnek. Magas vérnyomás esetén
Hirtelen vérrögök jönnek le az erek felszínéről, bejutnak a véráramba és emboliót okozhatnak, súlyos stroke-okkal és stroke-okkal.
Gyógyítja a nyers zöldségeket és zöldségleveket
Hosszú távú kúrák nyers zöldségekkel, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gyümölcs- és gyümölcslevekkel, növényi olajokkal (napraforgó, kukorica és különösen egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmazó olajbogyók), sovány hússal (baromfi, borjú, hal) megengedett. ) legfeljebb 1,5% zsírtartalmú fölözött tej, joghurt, túró, urda, diétás túró, tészta, gabonafélék (zabpehely, csíráztatott búza, hántolt rizs), almaecet mézzel, este friss fűszerek és 2-3 fokhagymagumó, amelyek nagy mennyiségű allicint tartalmaznak, hatékonyan csökkentik a koleszterinszintet és a vérnyomást. Előnyös a fekete ribizli, az áfonya, a málna, a citrom, a grapefruit.
Diéta hiperkoleszterinémiában
Az elmúlt 50 évben a koleszterinszint növekedése közvetlenül korrelált az étrend mélyreható változásával, mind hazánkban, mind külföldön. Túl sok húst, állati zsírt, édességet, kávét és élelmiszer-adalékanyagot (E-t) fogyasztanak. Ezekhez hozzáadódik a dohány, az alkohol és a kémiailag szintetizált gyógyszerek feleslege a stressz és a lakókörnyezet szennyezésének hátterében.
Az egészséges étrend, kontrollált étrenddel megakadályozhatja a magas koleszterinszintet. Az egészséges táplálkozás a "rossz" koleszterinszint csökkentését és ezáltal a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenését jelenti.
Először is, a jó "koleszterin" étrend különös figyelmet igényel az ésszerű zsírfogyasztás során. Ez nem jelenti a zsírok teljes tilalmát. A napi adagban a zsíroknak a test számára szükséges összes kalória körülbelül 15-20% -át kell képviselniük. Ezek közül a telített zsír mennyisége nem haladhatja meg a 10% -ot.
Telített zsírokkal rendelkező, korlátozottan fogyasztott ételek kis kivételtől eltekintve állati eredetűek: szalonna, sonka, sertészsír, szervek (máj, agy, vese), zsíros hús (sertés, marhahús, vad, kacsa, liba), zsíros kolbász, szalámi, kolbász, párizsi, hamburger, garnélarák, szardínia, kagyló.
A vér koleszterinszintje a tejszín, a zsíros sajtok, a vaj, a sajt, a majonéz, a tojássárgája, a húsos piték, a sütemények, a csokoládé, a finomított cukrászsütemények, a fagylalt, a cukros italok, az alkohol és.
Néhány ilyen készítmény nagy mennyiségben tartalmaz koleszterint: kaviár - 440 mg%, zsírmáj - 380 mg%, omlett - 350 mg%, vaj - 250 mg%, sertésmáj pástétom - 200 mg%, majonéz - 165 mg%, amely megköveteli az élelmiszer-fogyasztás csökkentését vagy akár megszüntetését.
Milyen ételeket ajánlunk
Telítetlen és alacsony koleszterinszintű ételek: friss gyümölcsök (alma, körte, narancs, citrom, grapefruit, banán, barack, őszibarack, ribizli, áfonya, málna), szárított gyümölcsök (mogyoró, dió, mandula, füge), zöldségek nyers (zöldségfélék), sovány hús (csirke, pulyka, borjú, hal) főzéssel, csirke tésztaleves, sovány tej max. 1,5% zsír, joghurt, túró, urda, diétás tehénsajt, növényi olajok (napraforgó, kukorica, szója, repce és különösen egyszeresen telítetlen zsírsavakban gazdag olajbogyó).
Tészta és gabonafélék is szerepelnek (teljes kiőrlésű és rozskenyér, zsemle, búzadara, zabpehely, csíráztatott búza, hántolatlan rizs).
Hozzáadhat almaecetet mézzel, nem fűszeres fűszereket, nyers hagymát és 2-3 gerezd fokhagymát (allicinben gazdag, szerepet játszik a vér koleszterinszintjének és a vérnyomás csökkentésében).
Egy pohár vörösbor az asztalnál
A mérsékelt alkoholfogyasztás növelheti a HDL (jó) koleszterinszintet. A vörösbor (egy pohár az asztalnál) egészséges a táguló artériák számára, növelve a szív áramlását a szívizomba és más szövetekbe. A vörösbor flavonoid antioxidánsokat tartalmaz.
A nyugati statisztikák azt mutatják, hogy a franciák a legnagyobb zsírfogyasztók, ugyanakkor őket a legkevésbé érintik a szív- és érrendszeri betegségek. Ezt a paradoxont azzal magyarázták, hogy a franciák naponta 2-3 pohár vörösbort fogyasztanak (nem többet), amely elegendő mennyiségű antioxidánst és polifenolt biztosít, a szabad gyökök semlegesítésével és a szív-és érrendszeri betegségek.
Halfogyasztással káros zsírcsökkentő hatás érhető el, amely csökkenti a vér viszkozitását és a vérnyomást, és növeli a HDL (jó) koleszterinszintet. Ezek a hatások Omega-6 zsírsavakkal érhetők el, különösen Omega-3 zsírsavakkal (zsíros halakból és tökmagokból).
Fitoterápiás kezelések
Gyógynövények sorozatával készülnek, amelyek nagyon hatékonynak bizonyultak:
- articsóka (szárított levelek), amelyekből infúziót készítenek, hogy ½ reggel inni, éhgyomorra, a maradékot 30 perccel étkezés előtt, majd ágynyugalom, a jobb oldalon fekve;
- galagonya (szárított virágok és levelek), infúzióban (1 teáskanál 200 ml forrásban lévő vízhez); 3 hetes kúrában igyon naponta 3 teát;
- nyír (szárított levelek), koncentrált infúzió készítéséhez (két evőkanál 250 ml forrásban lévő vízhez), amelyhez egy csipet szódabikarbónát adunk;
- gyermekláncfű (levelek) infúzióhoz, amelyből 2-3 héten át napi 2-3 csészét inni;
- útifű (levelek) infúzióhoz, amelyből két óránként igyon egy evőkanál.
Az apiterápia a méhészeti termékek minden formáját ajánlja: méhméz, méhpempő, virágpor, propolisz tinktúra.
A koleszterin, különösen az LDL (rossz) frakció és a vér trigliceridjeinek csökkentése érdekében fokozni kell a fizikai aktivitást, mérsékelt fizikai erőfeszítéssel, ami fokozza a felesleges zsírégetést. Ez csökkenti az iszkémiás szívbetegségek és a magas vérnyomás kockázatát, és leküzdi a túlsúlyt.
Nagyon látványos és azonnali eredményekre nem kell számítani a magas koleszterinszint kezelésében, de fokozatosan csökkenthető a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.
Élelmiszerallergia, a modern világ problémája
Világszerte egyre gyakrabban fordul elő, hogy az ételallergia rendkívül veszélyesnek bizonyul, néha akár halált is okozhat. Minden negyedik ember, akinek kisebb allergiás reakciói voltak egy elfogyasztott ételre
Az orrspray hatástalanná válik
Hurut? Orrfolyás? Nehéz légzés? Az ilyen helyzetekben általánossá vált, hogy spray-ket vagy orrcseppeket használnak a légúti tünetek enyhítésére. Legyen óvatos! Ha
Vitaminok, nagy kereslet
Az A-, B-, C- és D-vitaminokat egyre inkább értékesítik a gyógyszertárakban. Az utóbbi időben egyre több román vásárol étrend-kiegészítőket a lehetséges problémák megelőzése vagy kezelése érdekében
Az antibiotikumok nem gátolják a COVID-19-et
Az új koronavírus fertőzését nem lehet megelőzni antibiotikumokkal, és semmilyen esetben sem szabad antibiotikumot szedni orvosi rendelvény nélkül. A COVID-19 esetek megsokszorozásával összefüggésben