Diéta és CRPS Sudeck-betegség CRPS Alsó-Szászország
Diétás ajánlás a CRPS-hez
A Sajnos a CRPS-szel nincs tápanyag. Nincs külön diéta sem a CRPS progressziójának megállítására. De vannak ajánlások olyan élelmiszerekre, amelyek általában negatívan befolyásolják a CRPS tüneteit, és olyan élelmiszerekre, amelyek pozitívan hozzájárulhatnak a CRPS kezeléséhez. Az étrendet okosan kell megválasztani a CRPS-ben. Néhány étel, pl. A kávé súlyosbíthatja a CRPS tüneteit.
A CRPS krónikus fájdalmát pozitívan befolyásolhatja az egyes ételek menübe történő felvétele és az ételek elkészítésének típusa.
Azokat az ételeket, amelyek általában károsak az egészségre, és különösen súlyosbíthatják a fájdalmat, a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell a CRPS-ben szenvedők étrendjében., ezek z. Pl. Keksz, sütemény, csokoládé, máj, kolbász és még sok más.
Az ételek támogathatják a központi idegrendszer gátló idegsejtjeinek munkáját, amelyek a fájdalom átadásakor elnyomják a fájdalmat. Ezek az ételek friss gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaznak. Azáltal, hogy bizonyos ételeket felvesz a napi étrendbe, és az ételek gondos elkészítésével, a túlsúly normalizálódhat.
Az amerikai irodalomban a Táplálkozás CRPS-sel a "4-F-Diet" -ből beszélt. A 4 "F" az olyan ételeket jelöli, amelyeket rendszeresen CRPS és krónikus fájdalom esetén kell fogyasztani:
1) friss gyümölcs - nincs konzerv
2) friss zöldség/saláta - amelyet lehetőleg olívaolajjal kell elkészíteni
3) Hal - grillezett vagy sült
4) Baromfi (szárnyas) - bőr nélkül, ha lehetséges, nem sült, de grillezve is, kemencében főzve vagy pörkölve
A menüben a Az „5 Cs” -et lehetőleg kerülni kell, mivel ezek az ételek fokozhatják a fájdalmat:
1) sütik2) torta3) csokoládé (= csokoládé)4) koktélok (alkohol)5) édesség (= cukorka)
Élelmiszerek ajánlása krónikus fájdalom esetén
Az amerikai szakirodalomban bizonyos ételeket krónikus fájdalomtól szenvedő betegek táplálására ajánlanak, míg más ételeket kerülni kell, mivel ezek az arachidonsav-anyagcsere révén fokozhatják a fájdalmat (lásd még: Krónikus fájdalomról szóló diéta).
Kerülendő ételek:- kristálycukor = "fehér ház cukor"- cukros üdítők- piték és piték- Húskolbász, mortadella, Lyoner, gyűrűs kolbász- szalámi- hotdogok- galambok- jégkrém- fehér liszt, dúsított fehérített liszt- Szörpök, cukorlé- majonéz- fehér/világos kenyér- Általában sült étel bármilyen formában- tartósított gyümölcsök cukros vízben- Torta- Édességek, édes árak- zsír, sertészsír, hasi zsír- Zsírok, keményítetlen növényi zsírok sütése és sütése- Burgonyaszirom- merül- Torta keverékek- alkohol- Kávékrém, tejpótló- margarin- Fánk- Vaj- Sonka, szalonna, sertéshús
Ritkán és/vagy nagyon takarékosan elkészítendő ételek:
- Kávé - inkább cserélje le (jég) teára
- Bárány
- tea
- Burgonyapüré vagy sült burgonya, ha olívaolajban főzik
Vásárláskor olvassa el az élelmiszer-csomagoláson található nyilatkozatokat. Mindenekelőtt meg kell vizsgálnia a szénhidrátokra vonatkozó információkat. A cukrot nemrégiben használták más kifejezések leírására. Figyelnie kell a megadott zsír- és kalóriaarányokra is. Kerülni kell azokat az ételeket, amelyek magas zsír-kalóriatartalommal rendelkeznek. Ha a csomagoláson magas szintű információkat kell tartalmazni a tartalmazott koleszterinről, tartósítószerről, kémiai adalékanyagokról és/vagy hozzáadott aromákról, ezeket az ételeket is kerülni kell. Ha az összetevők és összetevők hosszú listáját fel kell olvasni az élelmiszer csomagolásán, különösen kimondhatatlan és ismeretlen szavakkal, akkor ezt az ételt nem szabad megvásárolni. Minden krónikus fájdalomban szenvedő betegnek figyelnie kell a só bevitelére is. Csomagolt ételek esetén ellenőrizni kell, hogy mennyi sót tartalmaz. A legjobbak azok az ételek, amelyek kevés vagy egyáltalán nem tartalmaznak sót.
Étel előkészítés
Az ételek elkészítése során kerülni kell az olajat, a margarint és a vajat. A sót a lehető legkevesebbet kell használni az ételek elkészítéséhez.
Az ételek elkészítésekor abszolút előnyben részesítik az olajat és zsírt nem igénylő elkészítési formákat - ezek a gőzölés, grillezés, pörkölés és/vagy sütőben történő főzés. Mindenesetre kerülni kell a sült és a rántott ételeket. Ha ezekre a készítményekre szükség van, olívaolajjal kell megsütni.
Az éttermekben az a tendencia, hogy salátabárokat kínálnak az alacsony zsírtartalmú és kalóriatudatos étrend fogyasztásának eszközeként, gyakran félrevezető lehet. Pontosan ezek a „kész salátamártások” salátabárok tartalmaznak magas zsírtartalmat!
Diéta divat
„A sajtban magas a koleszterinszint”. Kétféle sajt létezik:
1. Forró, kiadós sajt nagyon gazdag tirozinban. A sok tirozint (többek között a szervezetben katekolaminokká átalakuló aminosavat) tartalmazó ételek fokozott fájdalomhoz vezethetnek a CRPS-ben szenvedőknél.
2. Enyhe sajt, pl. Például a mozzarella és a ricotta csak 25-30 mg koleszterint tartalmaz adagonként - ellentétben a máj kb. 375 mg-mal és a Krakauer kolbász kb. 400 mg koleszterinnel adagonként.
"A diófélék és a tenger gyümölcsei túl sok koleszterint tartalmaznak".
A diófélék és a tenger gyümölcsei HDL-koleszterint tartalmaznak. A HDL-koleszterin felszívja a felesleges koleszterint a test sejtjeiből, és a májba juttatja. A magas HDL-koleszterinszint megvéd az érrendszeri betegségek minden formájától.
"Ne egyél semmit lefekvés előtt".
Helytelen vörös húst, kávét vagy csokoládét enni lefekvés előtt.
De a gyümölcsök és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek lefekvés előtt fogyaszthatók. Azt is beszámolták róla, hogy pozitív hatással van a krónikus fájdalomra.
kávé
A CRPS-ben szenvedőknek kerülniük kell a kávét és a koffeint. Naivitás azt hinni, hogy a koffein nincs hatással a fájdalomra.
Gyógyteák
Még akkor is, ha a tea nem olyan káros a szervezetre, mint a kávé, ez még nem jelenti azt, hogy a gyógyteák mindenki számára jóak vagy pozitívak a CRPS-ben. A szárított tea különféle típusai széles választékban kaphatók.
Egyes gyógynövények káros anyagokat tartalmaznak, amelyek mindenkit negatívan érintenek, de a CRPS által érintettek nagyobb valószínűséggel érzik a hatásokat.
Egyes szerzők azt javasolják, hogy krónikus fájdalom esetén kerüljék az étrendben a gyógyteákat, mivel a gyógynövények kémiai terhelése nagyban változik, és általában nem szabályozott.
Különösen teák, mint pl Például a sassafras babérja nagyon nagy dózisú tanninokat tartalmaz, amelyekről feltételezik, hogy rákkeltők (= rákkeltők).
A macskagyökér, boróka, szerecsendió, hortenzia tartalmú teák hallucinogén hatásúak lehetnek. A kamilla tea és a körömvirág tea súlyos allergiás reakciókat okozhat. A Senna leveleknek és az aloe vera leveleknek hashajtó hatása van. A fagyöngy leveléből és a zsurlóból készült teák mérgező reakciókat okozhatnak a szervezetben.