Diéta és étkezési szokások A gondolkodás rágcsálnivalóra készteti
Az éles gondolkodás ételhez vezet
2008. augusztus 9., 14:24 | cme
A vércukorszint ingadozik
A Laval Egyetem kutatói 14 női hallgatót figyeltek meg három különböző helyzetben: először a tesztalanyok 45 percig ültek körül, a második tesztben felkérték őket, hogy olvassanak el és összegezzenek egy szöveget, a harmadik részben különféle memória teszteket végeztek. Ezután szabadon szolgálhatták ki magukat egy büfében. Az eredmény: A két agymenés után a diákok jól teljesítettek. Átlagosan 200 kilokalóriát (szövegszerkesztés) vagy 250 kilokalóriát (memória teszt) ettek, mint amennyit körülültek. Ugyanakkor a tudósok megfigyelték, hogy a vérben az inzulin és a cukorszint egyaránt nagymértékben ingadozott a mentális erőfeszítések során. Úgy gondolják, hogy a vércukorszint megváltoztatása az étvágyakozás lehetséges oka lehet.
A nagy stressz hatására a hasi zsír nő
A vizsgálat vezetője, Jean-Philippe Chaput a táplálékhatást a minden agyi funkcióval járó stressznek tulajdonítja. Korábbi tanulmányok már kimutatták, hogy a stressz hízik. A londoni orvosi iskola tanulmánya azt mutatja, hogy a stresszes emberek 60 százalékkal nagyobb valószínűséggel tesznek zsírt a hasukra. Ezért Chaput szerint az egészséges táplálkozás különösen fontos azok számára, akik szellemileg, nem pedig fizikailag dolgoznak.
Gondoljon az ételre akkor is, ha időre szorul
A megfelelő időkezelés és a célzott relaxációs módszerek segíthetnek a feszültség és a stressz enyhítésében. A rendszeres étkezés megakadályozza a zavaró zsírlerakódást. Ez azt jelenti, hogy a délutáni vagy esti étvágyak kevésbé gyakoriak. A legjobb, ha ebédre könnyű zöldség-, tészta- vagy rizsételeket választunk. Ez nemcsak megakadályozza az elhízást, hanem megakadályozza, hogy ebéd után túlságosan elfáradjon. Segít az előző napi ételekre is gondolni. Aki reggel kicsi, egészséges harapnivalókat, például gyümölcsöt, salátát vagy joghurtot csomagol, napközben nem fogja annyira elcsábítani csokoládéval vagy zsíros falatokkal.
Lazac és lenmagolaj a jobb tanulás érdekében
Ha lelkileg sokat kell tennie, akkor nem egy extra adag kalóriára van szükség, hanem sok tápanyagra az agy számára. Különösen az omega-3 zsírsavak javítják agyunk teljesítményét. Ezek a zsírsavak főleg olajos halakban találhatók, mint például makréla, lazac vagy tonhal, de lenmag-, repce- vagy dióolajban is. Az agynak elegendő B-vitaminra, magnéziumra és vasra is szüksége van. A B-vitamin-hiány gyenge koncentrációhoz és ingerlékenységhez vezet. A magnézium- vagy vashiány szintén gyengítheti az agy teljesítményét. Ha rengeteg teljes kiőrlésű terméket, tejet és hüvelyeseket tesz fel az étlapjára, egészséges módon erősíti idegeit és agyát .
Hozd be a mozgást a mindennapjaidba
A táplálkozás mellett a testmozgás és a rendszeres memória edzés is segíti az agyat az ugrásokban. Például azok, akik lassú életmódot folytatnak középkorban, nemcsak könnyebben híznak, hanem nagyobb a kockázata annak, hogy később Alzheimer-kór vagy más demencia kialakuljon. Ezzel szemben az egészséges táplálkozás, a testmozgás és a memória edzés tovább tartja fiatalnak az agyat. Kényeztesse magát kis relaxációs szünetekkel és időtúllépésekkel, még a stresszes munkanapokon is. Az ebédszünet jó alkalom arra, hogy néhány lépést tegyünk a ház körül. A lehető legtöbb testmozgást illessze be a mindennapokba, például úgy, hogy autóval biciklizik a munkahelyére. Ily módon nemcsak megakadályozza a súlygyarapodást, hanem az agy fitt állapotát is.
További információ a témáról:Memóriaellenőrzés Mennyire fitt az agyad?Nagy hasi veszély az agyraJó és rossz zsírok A jó koleszterin védi az agyat Jó az agy számára A folsav fitt állapotban tartja a fejet és a testetBoldog elme izgatott testben Tornázzon antidepresszánsként
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.