Diéta és fogyasztás

Egyél jó, egészséges és fenntartható étrendet!

Gasztro blog

A fenntartható táplálkozás alapelvei a következők:

  • Előnyben részesítse a növényi eredetű ételeket (túlnyomórészt lakto-növényi ételeket)
  • regionális és szezonális termékek
  • Az alacsony feldolgozású, erőforrás-megtakarító élelmiszerek előnyben részesítése; rengeteg friss étel
  • környezetbarát és enyhén csomagolt termékek
  • Tisztességesen forgalmazott élelmiszerek: A tisztességesen forgalmazott élelmiszerek megfelelnek a nemzetközi szociális és környezetvédelmi előírásoknak; a termelők minimális árat fizetnek. Ügyeljen a jóváhagyási és tanúsítási pecsétekre.
  • A táplálkozásról többet megtudhat a természetvédelmi fiatalok honlapján (http://www.greenerilla.de/index.php/konsum-a-ernaehrung).
  • Az LBV rendszeresen kínál gyógynövénytúrákat, gombatanácsokat és előadásokat az ehető vadon termő gyógynövényekről.

Ökológiailag előállított és tisztességes kereskedelmi élelmiszerek címkéje

További információ: Érintett témák:
www.oekolandbau.de Biogazdálkodás
www.nachhaltige-landwirtschaft.info társaságok A tanúsított vállalatok áttekintése
www.msc.org/de Fenntartható halászat
www.naturland.de Az ökológiai gazdálkodás szövetsége
www.wwf.de Hal vásárlás
www.greenpeace.de Vásárlási útmutató
www.transfair.org Tisztességes üzlet
www.fairflowers.de Méltányos kereskedelem virágai

Napi fogyasztásukkal minden egyén befolyásolja a keresletet és kínálatot, ezáltal a termelést és a kereskedelmet. Döntsön a fenntartható életmódról, és állítsa be személyes társadalmi, gazdasági és ökológiai normáit!

Textil és ruházat

  • Minőség a mennyiség helyett - tartósság

Első választás használt (bolhapiac, használt)

A pólók gyártásához, függetlenül attól, hogy ökológiai vagy hagyományos módon termesztik-e, 1000 liter vízre van szükség. Ezt a virtuális vízfogyasztást csak a tömegtermelés csökkentésével lehet visszaszorítani, vagyis a fogyasztói magatartásunk megváltoztatásával.

Ellenőrzött ökológiai termesztésből (kBA) származó pamuttermékek. A hagyományos gyapotot növényvédő szerek és műtrágyák felhasználásával termesztik, amelyek szennyező anyagokat adnak a talajba, szennyezik a vizet, és veszélyeztetik az Ön és a dolgozók egészségét. Csak a biopamut garantálja a növényvédőszer-mentes termesztést.

  • Figyeljen a tisztességes textilkereskedelemre is, mert csak így lehet az alacsony béreket és a gyermekmunkát helyettesíteni megélhetési bérrel és biztonságos munkával.
  • Sajnos jelenleg nincs egységes címke a textíliák számára, amely mind az átfogó ökológiai, mind társadalmi színvonalat garantálja a teljes gyártási láncban. A következő jegyek igazolják a jelenleg legmagasabb ökológiai kritériumokat és alapvető társadalmi normákat: