Diéta és táplálkozás Az orvosok ajánlásainak 10 éves fejlődése
A táplálkozási kérdések iránti tudatosság továbbra is alacsony a lakosság körében
Sajnos a táplálkozási kérdések iránti tudatosság továbbra is alacsony a lakosság körében, és az embereknek nincs világos elképzelésük a saját étrendi egyensúlyukról. Annak ellenére, hogy az étellel összefüggő megbetegedésekben szenvedők nagyobb figyelmet fordítanak ételeik minőségére, messze elmaradnak a felsőoktatási intézmény ajánlásaitól. Az élelmiszerekkel kapcsolatos információk megértése sok ember számára továbbra is nehéz, különösen a rossz társadalmi-gazdasági háttérrel rendelkezők számára. Az élelmiszerekkel összefüggő megbetegedések azonban fokozottan veszélyeztetettek. A tudatosságra való összpontosítás azonban önmagában nem tökéletes megoldás. Megbízható és hiteles tanácsokra van szükség.
A rövid étrendi tanácsadás hatékony
A betegek különösen fogékonyak az egészséges életmódra vonatkozó tanácsokra, amelyeket orvosaik konzultációi során nyújtanak, mivel őt tartják a legjobb információforrásnak. Orvosként betöltött pozíciójuk a legjobban lehetővé teszi számukra, hogy hosszú távon segítsen pácienseinél az egészségesebb szokásokban. A rövid étrendi tanácsadások hatékonyan változtatják meg a betegek étkezési szokásait és javítják egészségüket, különösen azoknál, akik rossz étrendtől szenvednek vagy betegségben vannak.
Az egészségügyi kiadások legalább évi 87 milliárdos csökkenése !
Míg az előnyök egyértelműek az egyének számára, az ilyen jellegű információk nemzeti szintű felhasználása nagyobb hatással lehet a lakosságra. Az egészséggel kapcsolatos közvetlen és közvetett kiadásokat legalább 87 milliárd dollárral lehetne csökkenteni évente, a szívkoszorúér-betegség vagy a cukorbetegség által okozott halálozás pedig 20-30% -kal csökken.