Diéta és veseelégtelenség; Vese Alapítvány
Néhány táplálkozási tanács veseelégtelenség esetén
A vesék felelősek a salakanyagok, például a karbamid eltávolításáért a vérből, de néha kevésbé hatékonyak. A diéta szerepet játszik a veseelégtelenségben. Tehát mit kell enni a betegség lassításához vagy a szövődmények megelőzéséhez? Íme néhány tipp, amelyet általában a betegeknek adnak, tudván, hogy nephrológusa vagy dietetikus-táplálkozási szakembere képes útmutatást adni Önnek a személyes helyzetétől függően.
1. tipp: Fogyasszon lúgosító étrendet
A vesék részt vesznek a test sav-bázis egyensúlyában. Ha kevésbé jól működnek, az ételtől származó savak kevésbé eliminálódnak, a szervezet krónikus acidózisban szenvedhet. Ezért el kell kerülni a több sav hozzáadását, és gyakran tanácsos lúgosító étrendet alkalmazni. Az étrend savterhelésének korlátozásával lassíthatja a veseműködés csökkenését.
Általában a hús, a sajtok, a tojás, a gabonafélék savanyúbb élelmiszerek, míg a gyümölcsök és zöldségek lúgosabbak. Kétszer annyi lúgosító ételre lenne szüksége a tányéron, mint savanyító ételre, ami növényi étrend betartásával érhető el (óvakodjon az esetleges káliumfeleslegtől).
2. tipp: Korlátozza a fehérje bevitelét
Veseelégtelenség esetén tanácsos korlátozza a fehérje bevitelét mert a fehérjék karbamiddá alakulnak át, amely felhalmozódhat a vérben, ha a szervezetnek nehézségei vannak annak eltávolításával. Minél alacsonyabb a fehérjebevitel, annál lassabban halad a betegség. Ugyanakkor a fehérjebevitelt sem szabad túlságosan csökkentenie, veszélyes napi 0,6 g/kg alá kerülni. Ideális a napi 0,8 g/kg fogyasztása.
A szokásos ajánlott fehérjebevitel: 50 g nőknek és a 60 g férfiaknak (0,8 g fehérje/kg/nap). Ezért korlátoznia kell a fehérje bevitelét. Dialízis alatt álló veseelégtelenségben szenvedő betegeknél a fehérjebevitelnek nagyobbnak kell lennie .
3. tipp: Az állati fehérjék helyett inkább a növényi fehérjéket részesítse előnyben