Diéta ezer lefogyott kiló - Sport - FAZ
"A zsír az, aki zsírt eszik." Sven Pudel ezzel a fülbemászó képlettel írja le a németek dilemmáját: elhízás. A jól feltöltött fagyasztók és az elégtelen helyiség korában minden felesleges zsírgramm azonnal a csípőre kerül. Mentőgyűrűk azoknak a sovány éveknek, amelyeket egyesek titokban visszakívánva teste súlya alatt szenvedett.
De éhínség nélkül is újra karcsú lehet - magyarázza a táplálkozási szakember. Még az interneten is. "Vissza a kívánt súlyhoz online" - ez a mottója a Slimnet.de-nek, az első interaktív súlyzós edzésnek.
Hetente egyszer: névtelen csoporttalálkozó az interneten
Volker Pudel professzor, Sven édesapja irányításával a göttingeni egyetem táplálkozási pszichológiai szakértői csoportja dolgozta ki a programot. Legfeljebb 15 résztvevő hetente egyszer beszélget online oktatóval, tanácsokat kap, tapasztalatokat cserél és meghatározza az egyénileg elérhető célokat. Pudel Junior "rugalmas viselkedésszabályozásnak" nevezi.
"Az első, 18 héten át tartó tanfolyam után már ezer kilogramm testsúlyt vesztettünk" - magyarázza. 220 résztvevővel ez átlagosan alig öt kilogramm alatt van. Nem a világ, de mégis. "Szeretnénk megváltoztatni a viselkedést, és nem okoznánk jojó-effektust." - mondja Poodle elégedetten.
„Nem érhettem volna el egyedül ezt a sikert. A csoport valóban fontos "- számol be Peter Fleischmann résztvevő, aki lenyűgöző 13 kilogrammot csökkent, de még mindig tele volt.
szénvég nélkül hidratál
"A probléma nem az, hogy az ember mennyit eszik, hanem az, hogy mit eszik" - magyarázza Pudel, eloszlatva a táblázatban szereplő kalóriaszámlálás mítoszát: "A kalóriák nem híznak meg. Kalóriákat sem ehet. Csak az energia mértékegysége. " A legtöbb ember 2000-3000 kilokalóriával képes jól átvészelni a napot.
Az energia felét az alapanyagcsere veszi fel, ez az összes életfontosságú funkció fenntartásának energiaigénye: légzés, szívverés, hőtermelés. A másik fele a munka mennyisége - a futáshoz, vásárláshoz és a számítógép használatához szükséges energia.
Az állatkísérletek nem ruházhatók át
A testméret szempontjából meghatározó az étel, amelyből az ember energiáját táplálja, vagyis amit eszik és iszik. A sertésekkel és patkányokkal ellentétben az emberi test megkülönbözteti a kalória-hordozókat a zsírtól, a fehérjétől és a szénhidráttól. "Nem hízunk tésztával, rizzsel vagy burgonyával." Egyébként sem nyúlós medvékből.
Másrészt a zsíros mártás igen. A felesleges zsírkalóriákat a zsírlerakódások tárolják, a szénhidrátokat nem, elégetik. A túlzottan etetett állatok viszont mindenféle felesleges ételt egyformán tárolnak, és a burgonyától zsírossá válnak. Sokáig nagy hiba volt abban, hogy az állatkísérleteket átadták az embereknek. De az emberek nem disznók.
Nem vagy egyedül: a virtuális csoport fontos a sikerhez
A Slimnet súlyzós edzéssel a résztvevőknek napi öt étkezést kell megadniuk egy adott menüből: teljes kiőrlésű kenyér, müzli, levesek, snackek és desszertek. A fogyás elősegítése érdekében három liter folyadékbevitel ugyanolyan fontos, mint a rendszeres testmozgás.
A megalapozott utasítások, a hasonló gondolkodású emberek csoportjával folytatott párbeszéd és a névtelenség lehetőségének kombinációja a Slimnet sikerének kulcsa Thomas Schink résztvevő számára. - Valóban nagyon hasznos, ha nem vagy egyedül a kilóddal.