Diéta Ezért kell eper leveleket enni most!
Étkezés előtt az eper zöld leveleit levágják és a kukába dobják. Ezek valójában nagyon egészségesek és nagyon ízletesek!
Már-már reflex: az eper zöldjét levágják, mielőtt az a szájába kerülne. De a zöld eperlevélről azt mondják, hogy egészséges és ízletes. Állítólag még emésztőrendszeri panaszok és ízületi fájdalmak esetén is segítenek. Mivel egészséges tanninokat, C-vitamint tartalmaznak, és összehúzó hatásukról is ismertek. Az eperlevelekből készült tea állítólag még az anyagcserét is serkenti.
Így válik az eperlevelek élvezetessé
1. Bevitt víz: Tegye a levágott leveleket egy állóvízes kancsóba, és hagyja a vizet legalább fél órán át meredezni. Egy finom citrommal a finom nyári ital extra frissességet kap.
2. Eper öntet: Gyümölcsös epres öntethez először törje össze az epercsúcsokat, és párolja őket egy serpenyőben fehérborecettel. Körülbelül egy perc múlva vegye le a tűzhelyről, majd használja a nyári salátaöntethez.
3. Eper tea: Aromás eperteához egyszerűen öntsön forró vizet a friss és szárított eperlevelekre, és hagyja kb. 10 percig meredek. Vegyük ki a leveleket étkezés előtt.