Diéta Fogyj le - időskorban még mindig működik! Szociális ügyek Haufe
Hírek 2012.03.12 Táplálkozás
A fiúknak könnyű beszélniük - korábban a fogyás könnyebb volt. Sok idős ember úgy véli, hogy az időskori fogyás aligha lehetséges. De ez nem igaz: Bár fegyelemre van szükség, a font minden radikális stratégia nélkül csökken.
Széles körben elterjedt a hiedelem, amelyet néhány idős polgár ürügyként használ: Idős korban nem fogy le olyan gyorsan - ha egyáltalán. A szakértők a fejüket rázzák. A fogyás bármely életkorban működik, és ehhez még aszkézis sem kell.
A gyors diéták kontraproduktívak
"Végül mindenki fogy, aki többet fogyaszt, mint amennyit elfogyaszt" - magyarázza Hans-Michael Mühlenfeld, bréma háziorvos. Az összeomlási diéták, amelyekben a font nagyon rövid idő alatt csökken, kontraproduktívak. "Nem a rövid sikerekről van szó, hanem arról, hogy megtaláljanak egy utat, amely megfelel nekem és az életemnek, és amelyhez ragaszkodhatok" - javasolja Dagmar Amberg-Dünne táplálkozási szakember. Ezért egyetlen étel sem kerülhet az indexbe. "Ami tiltott, az különösen érdekes" - mondja Amberg-Dünne.
Figyeld meg, miért eszel!
Hosszú távon ésszerűbb, ha megnézed saját étkezési szokásaidat, és naplót vezetsz arról, hogy mit eszel. Segíthet a tudattalanul megrágott apróságok törlésében, és hébe-hóba élvezhet egy darab süteményt vagy néhány kekszet. "Figyelnie kell arra is, hogy miért eszel - mert jelenleg szomorú, ideges, csalódott, dühös vagy stresszes?" - mondja Amberg-Dünne. Akkor segít egy pillanatra szünetet tartani, mélyet lélegezni - és keresni, hogy valaki más vigasztaljon.
Élvezze mértékkel
A font leadása és a szervezet elegendő tápanyagellátása érdekében Amberg-Dünne bizonyos ételeket ajánl az idősebb embereknek: Egyrészt a sok ivás segít a fogyásban. Minden nap 2 liter víznek, cukrozatlan teának vagy gyümölcsfröccsnek kell lennie, 1/3 gyümölcslé és 2/3 víz arányban. 5 adag gyümölcs és saláta, valamint 3 adag zöldség is szerepel az étlapon. Mértékként: laza áruk, például bogyók esetében, mindkét tálba formázott kéz egy adagot készít, szilárd árukhoz, például almához ez egy maroknyi.
Ezenkívül napi 4 adag szénhidrát van, például tészta, főtt rizs, burgonya vagy kenyér - a kenyér adag mértéke a saját kinyújtott keze. 3 adag fehérje húsból, baromfiból, halból és tojásból áll. Zsírhoz elegendő 2 adag, például 2 teáskanál olaj vagy vaj. A falatokat, bort vagy édességet mértékkel kell élvezni.
Az izomtömeg több kalóriát éget el, mint zsír
A fogyás második pillére a testmozgás. Mivel a karcsú vonal legjobb cinkosai az izmok. Lazítás közben is égetik az energiát. "Egy kilogramm izomtömeg napi 75 kalóriát fogyaszt nyugalmi állapotban, egy kilogramm zsír mindössze 4 kalóriát fogyaszt" - magyarázza Jörn Giersberg, Oberhausen személyi edzője. Az izmok azonban önmagukban nem maradnak aktívak. Inkább az izomtömeg csökken 30 éves kortól, hacsak nem ellensúlyozzák a sporttal.
Ha több izma van, akkor segít, ha elesik
De ez a kérdés lényege: "Sok idős már nem olyan aktív, mint korábban" - mondja Mühlenfeld. Az izmok nemcsak a fogyni hajlandó idősek számára fontosak, hanem általában az idősebb emberek számára is. "Minél több izom van, annál kisebb a kockázata annak, hogy zuhanás vagy valamilyen törés esik leesés esetén" - magyarázza Mühlenfeld.
Giersberg edző ezért azt javasolja, hogy heti 2–4 alkalommal 20–60 percet gyakoroljon, lehetőleg erősítő edzéseket. Jó hír: az izmok idős korban is felépíthetők és fenntarthatók. A testmozgás serkenti az anyagcserét is.
Nem feltétlenül az edzőteremnek kell lennie
Ha nincs kedve edzőterembe járni, otthon aktív lehet, súlyzókkal dolgozhat, vagy olyan gyakorlatokat végezhet, mint a guggolás és a fekvőtámasz. Alternatívák a pilates vagy a jóga. Még olyan egészségügyi problémák esetén is, mint az osteoarthritis vagy a magas vérnyomás, a testmozgás lehetséges, például gyaloglás, úszás vagy kerékpározás. Az orvosnak előzetesen ellenőriznie kell. Döntő fontosságú, hogy a gyakorlat illeszkedjen a saját életébe és szórakoztató legyen. Mühlenfeld megvigasztalja azokat, akiknek nem kell tornázniuk: "Még apró változtatások is változást hozhatnak, például kutyasétáltatással vagy egy megállóval korábban leszállással a buszról, és elmennek."
Az egészségesen történő fogyás kis lépésekben működik: "heti 250-500 gramm fogyás az ideális" - mondja Amberg-Dünne.
A fontos az, hogy jól érezzük magunkat
Orvosi szempontból Mühlenfeld szerint a testsúlycsökkentés akkor célszerű, ha az elhízás veszélyt jelent az egészségre - például cukorbetegség vagy magas vérnyomás és másodlagos betegségek, például szívkoszorúér betegség esetén. De a súly önmagában nem meghatározó: „Sok kövér fitt. Végül arról szól, hogy jól érezzük magunkat. "