Diéta Fogyni szeretne Tejet vásárolni - WELT
A tej karcsúvá tesz? Bizonyos értelemben - igen, mondja szerzőnk
Forrás: képszövetség/blickwinkel/m
Szerzőnk 2003 óta táplálkozási tréner. Korábban súlyproblémái voltak, ma 53 kiló. Csütörtökönként ad tippeket. Ezúttal: Miért olyan fontos a kalcium, amely segít a fogyásban?.
Mennyi kalciumot veszünk be minden nap? Tudta, hogy a napi kalciumot fedezni kell, ha fogyni akar? Hogy a napi pohár tej valóban szerepet játszhat a sikerben vagy a kudarcban?
A tej extra segítése minden különbséget meghozhat. A napi kevés kalcium miatt a súlycsökkentő programok könyörtelenül kudarcot vallanak - erről később.
A DGE (német táplálkozási társaság) szerint a napi kalciumtartalom felnőtteknél 900 mg, serdülőknél, serdülőknél és terhes nőknél körülbelül 1200 mg, szoptató anyáknál pedig akár 1300 mg is. Ha jelenleg menopauza van és/vagy 65 évesnél idősebb, akkor ezentúl a kalciumtartalmát is napi 1300 mg-ra kell emelnie. Legalábbis ez a DGE minimális ajánlása. Természetesen napi egy pohár tej nem elegendő, aztán talán a pasztőrözött.
A minimális bevitel túl kevés
Fenntartom és egyetértek más táplálkozási szakértőkkel, hogy a minimális ellátás semmiképpen sem felel meg testünk optimális ellátottságának. Az optimális bevitel háromszor-ötször nagyobb, mint a DGE ajánlott napi minimális bevitele. Tanulmányok szerint a valóság az, hogy a lakosság 80 százaléka nem is éri el naponta a minimális tápanyagellátást. A rendkívül alacsony napi beviteli ajánlások mellett általában nem veszik figyelembe azokat a kockázati csoportokat, akiknél mindenképpen megnövekedett a vitamin- és hasonlókigény. Az úgynevezett kockázati csoportok a következők:
- Fokozott alkoholfogyasztású emberek
Talán azon emberek közé tartozik, akik úgy gondolják, hogy kivételesen magas gyümölcs- és zöldségfélékkel büszkélkedhet. De még ez sem lesz képes megfelelően megvédeni a hiánytünetek ellen. Vagy ez? Mérte már valaha a jelenlegi csontsűrűségét?
Csak a kalcium és a D-vitamin kölcsönhatása tartja csontjait erősek és mindenekelőtt tartósak. Azt olvastam, hogy a németek 75 százalékának hiányos a napi kalciumbevitele. A csontrendszeri csontritkulás végső soron a kalcium hiányából adódik. A kalcium jelentősége a csontokban és a fogakban óriási.