Diéta gyomorhurut esetén - OxySlim
A gyomornyálkahártya-gyulladás veszélyes betegség, a mai emberben a leggyakoribb gyomor-bélrendszeri betegség. A gyomorhurutot, különösen annak akut fázisait, gyakran többek között az étrend megsértése okozza. Ezért a betegség kezelését diéta kíséri, amely nélkül a terápia egyszerűen nem lesz hatékony. Beszélni fogunk arról, hogy milyen ételeket szabad és tilos alkalmazni a gasztritisz különböző formáiban.
Diéta akut gastritis esetén
A gyomor nyálkahártyájának gyulladását általában hasi fájdalom és émelygés kíséri. A betegség akut fázisa a betegség legszembetűnőbb megnyilvánulása, és a szokásos életmód azonnali megváltoztatását igényli.
Az első napon a betegnek gyakran csökken az étvágya a fájdalom miatt. Ez a test helyes reakciója: ebben az időszakban érdemes kerülni az ételt, hogy ne súlyosbítsa a gyulladást. Ihat folyadékot, lehetőleg langyos vizet és teát.
Az úgynevezett 1A diétát (1A táblázatszám) a második vagy a harmadik napon kezdik. Lehetővé teszi a folyékony ételeket, a viszkózus konzisztenciájú tej- és gabonaleveseket, sovány húsból és halból készült pürét, lágy tojást, kis mennyiségű vajat és olívaolajat, gyenge teát, főzeteket, zselét, mézet.
Tilos a friss zöldségek és gyümölcsök, húslevesek, kávé, szóda, erjesztett tejitalok, pékáruk, édességek és sajtok. Jobb, ha só nélkül csináljuk, vagy minimális mennyiségben adjuk hozzá. A többi fűszerről teljesen megfeledkezni kell: semmi fűszeres, fűszeres, savanyú nem kerülhet a gyomorba.
Megfelelő táplálék a gasztritisz súlyosbodásához - minimális stresszel a gyomorban, kis adagokban, naponta ötször vagy többször. Minél homogénebb és vékonyabb étel, annál jobb. Az étel nem irritálhatja a nyálkahártyát. Minden étel főtt vagy párolt, és melegen alig eszik.
Minta menü a hétre:
Reggeli: reszelt rizs vagy búzadara egy darab vajjal, egy pohár tea tejjel.
Második reggeli: túrós rakott vagy párolt sajttorta, pohár tej.
Ebéd: húspüré rizzsel, kompóttal vagy szárított gyümölcszselével.
Délutáni snack: lágy tojás, zabpelyhes zselé.
Vacsora: főtt halpüré, csipkebogyó húsleves.
Lefekvés előtt: egy pohár tej.
A diéta teljes kalóriatartalma ebben az időszakban nem haladja meg a 2000 kcal-t. A fő tünetek eltávolítása után az étrendet az orvos utasításáig folytatják.
Diéta alacsony savtartalmú krónikus gyomorhurut esetén
Ha a gyomor nem termel elegendő sósavat, az étel rosszul emészthető, ami azt jelenti, hogy a test nem képes megfelelő mennyiségben felszívni az élelmiszerből származó hasznos és tápláló anyagokat. Ez az alacsony savtartalmú gyomorhurut. A betegség nagyon veszélyes, mivel a kalória- és vitaminhiány az egész test munkájára hatással van.
Táplálkozási elvek
Az étrendnek az ilyen típusú gyomorhurutban a fő szerepe az enzimek és a sav termelésének ösztönzése a gyomorban, hogy felgyorsuljon az étel belekbe jutása. A tisztított és folyékony ételeket kell előnyben részesíteni, de a gasztritisz más formáival ellentétben a savas ételek elfogadhatók, pl. B. kefir, friss túró és citrusfélék. A súlyosbodás időszakán kívül még sült ételeket is fogyaszthat, de csak panírozás és az olaj mennyiségének korlátozása nélkül. Az ételek hőmérséklete nem lehet magasabb 60 foknál, és nem lehet alacsonyabb 15 foknál. A napi étrend kalóriatartalma akár 2500-3000 kcal.
Engedélyezett és tiltott termékek
Az alacsony gyomorsavtartalmú gyomorhurut étrendje nagyon eltérő. A menü mindenféle terméket tartalmaz: zöldség és gyümölcs, hal és hús, gabonafélék, pékáruk, húslevesek, gyümölcslevek, teák és kávé, tej és savanyú tejtermékek.
Ugyanakkor az összes felsorolt csoportnak vannak korlátai. Kerülje például a zsíros ételeket - hús, például liba, hal, például lazac, tejszínnel készült édesség, fánk stb. A zöldségek és gyümölcsök nem okozhatnak gázt és erjedést. Ezért korlátoznia kell a friss káposzta, hagyma, fokhagyma, szőlő és hüvelyesek használatát. A pékáruk ne legyenek gazdagok, lehetőleg kissé szárazak. A tejet nem fogyasztják tiszta formában (csökkenti a savasságot), de hozzáadhatja gabonafélékhez vagy teához. A gabonát sokáig főzik, amíg teljesen meg nem puhul és egyenletesen lereszeli.
Minta menü a hétre:
Reggeli: búzadara puding, szárított búzakenyér sajttal, hígított gyümölcslé;
Ebéd: sült alma mézzel, tea;
Ebéd: marhahús, karfiolpüré, káposztaleves;
Vacsora: sült hal, tésztaleves csirkehúslevessel, kompót;
Lefekvés előtt: egy pohár kefir.
Az érdekes
A gyomor-bél traktus megfelelő működése nemcsak a súlyunkra és a közérzetünkre, hanem a boldogság érzésére is hatással van. Mindenesetre a tudósok erre a következtetésre jutottak. A szerotonin boldogsághormon 95% -a szintetizálódik és "tárolódik" a belekben.
Diéta magas savtartalmú krónikus gyomorhurut esetén
Néha a gyomor savfelesleget kezd termelni, ami a bélés károsodásához vezet. Ezt savas gasztritisznek nevezik. A betegség oka gyakran a Helicobacter pylori baktérium, valamint a helytelen étrend, amely túlzott a zsíros, fűszeres és fűszeres ételek étrendjében.
Táplálkozási elvek
A gyomornyálkahártya gyulladásának okaitól függetlenül a magas savtartalmú gyomorhurut kezelésekor fontos betartani az étrendet. Hasonló az akut fázis kezeléséhez: nincs sült, sós, füstölt, fűszeres étel, sok folyékony és pürésített étel, kis adagok. A termékek nem válthatják ki a gyomornedv szekrécióját, sokáig maradhatnak a gyomorban, és ezenkívül irritálhatják a nyálkahártyát. A táplálkozási elvek szinte megegyeznek az akut gyomorhurut étrendjével, azonban az étrendben szerepel a szelet, a húsgombóc, a napi sómennyiség kissé megnő (legfeljebb 8 g), és megengedett a pékáru. Az ételeket a legjobb párolni, párolni, főzni vagy sütni, melegen enni és alaposan megrágni.
A magas savtartalmú gyomorhurut normál kalóriabevitele 2200-2500 kcal. Gyakran a betegnek vitamin komplexeket is írnak fel, hogy ellensúlyozzák a vitaminok hiányát.
Engedélyezett és tiltott termékek
A magas savtartalmú krónikus gyomorhurut étrendjének különféle ételeket kell tartalmaznia, hogy a test megkapja az összes szükséges anyagot. Ugyanakkor, mint a gyomornyálkahártya más típusú gyulladásai, az étrendre is jelentős korlátozások vonatkoznak.
Például jobb, ha nem eszünk friss zöldséget, csak főzve, sütve vagy párolva. A gyümölcsöket nem fogyasztják savanyúan, a citrusfélék és a kivi kivételével. A szőlő bőr nélkül fogyasztható. A kemény gyümölcsöket pürésítik vagy főzik.
A kenyeret szárazon eszik, csak búzát. A tejet és a tejtermékeket minden nap fel kell venni a beteg menüjébe. Ez azonban nem vonatkozik az erjesztett tejtermékekre. Ez utóbbit jobb elutasítani.
A sovány hús és baromfi porc és inak nélkül megengedett. A csirkét a legjobban bőr nélkül fogyaszthatja. Optimális hústáplálás: szelet és húsgombóc, főtt filé, babahús takarmány.
A levesek jó hatással vannak a gyomor állapotára, de jobb elkerülni az erős húsleveseket. A tej- és zöldségpürés levesek ideálisak. A káposztaleves és hasonló levesek kizárása.
Minta menü magas savtartalmú gasztritisz esetén
Reggeli: tejes tészta leves, pirítós, tea.
Ebéd: kis adag zabpehely, gyógytea.
Ebéd: sült hal steak párolt cukkinivel, zselével díszítve.
Snack: száraz sütik, édes gyümölcs kompót.
Vacsora: karfiolleves, csirkefilé, zselé.
Lefekvés előtt: egy pohár tej.
Meg kell jegyezni, hogy a megfelelő táplálkozás csak a gyomorhurut terápiájának része. A hatékony kezelés általában nem teljes gyógyszeres kezelés nélkül. Néhány gyógyszer (például fájdalomcsillapító vagy antibiotikum) maga is irritálhatja a nyálkahártyát, és súlyosbíthatja a betegséget. Ezekben az esetekben az orvosok a gyomorvédelem alkalmazását javasolják a gyomor falainak védelmére. Segítenek azokban az esetekben is, amikor a beteg megszegte az előírt étrendet, és engedélyezett valamit a "tiltott listáról".