Diéta Ha állandóan éhes vagy, ennek lehetnek az okai - FOCUS Online
Ha egy fogyókúrával próbál fogyni, vagy csak a súlyát szeretné fenntartani, akkor a finom kis bűnök utáni vágyakozás gyorsan elvezethet a céljától.
Ha megpróbál egészségesebb ételeket fogyasztani, könnyen előfordulhat, hogy akaratlanul megfosztja szervezetét a fontos tápanyagoktól, amelyeknek hosszú ideig tele kell lennie - ennek eredményeként vágyakozás léphet fel.
Például ezen fontos tápanyagok egyike a szénhidrát. És sok ember különösen szeret nélkülük nélkülözni, mert úgy gondolja, hogy minden szénhidrát hízni fog.
Fontosak a komplex szénhidrátok
Hacsak nem szigorú ketogén étrendet követ, de csak egészségesen szeretne étkezni, akkor általában nem szabad hadat üzennie a szénhidrátok ellen.
"Nem minden szénhidrát egyforma. Az olyan egyszerű cukrok, mint a fehér kenyér vagy a búzatészta, sokáig nem tartják jóllakva" - magyarázza Colleen Wysocki-Woods táplálkozási szakember a "POPSUGAR" portálnak.
A glükóz gyorsan metabolizálódik
"Ez azért van, mert az egyes élelmiszerekben található glükóz nagyon gyorsan metabolizálódik. A belőle származó energiát minden fizikai tevékenységhez és funkcióhoz felhasználjuk, például a légzéshez."
Ezzel szemben a komplex szénhidrátok lassabban emészthetők, emiatt hosszabb ideig jól érezzük magunkat. Ide tartoznak a gyümölcsök és zöldségek, valamint a teljes kiőrlésű gabonafélék, például a barna rizs, a teljes kiőrlésű tészta és a zab.
Ezek az ételek megakadályozzák a vércukorszint ilyen drasztikus emelkedését. Ez megakadályozza azt a "összeomlást" is, amelyet sok ember édesség és cukor elfogyasztása után tapasztal.
Ezért a legjobb a magas rosttartalmú ételeket fogyasztani. Ideális esetben napi 25 gramm rostot fogyaszt. Étkezésenként akár kilenc gramm is hosszabb ideig érzi jóllakását.
Fehérjék a hosszú jóllakottság érdekében
A fehérjék fontos szerepet játszanak abban is, hogy megakadályozzák, hogy teste rövid idő után újra éhes legyen. "A szervezetnek hosszabb ideig kell megemésztenie a fehérjéket, mint a szénhidrátokhoz. Ezért fogyasztás után hosszabb ideig érezzük magunkat teljessé" - magyarázza Wysocki-Woods.
Fehérjét találhat olyan állati termékekben, mint a hús, a hal, a tojás, a joghurt és a sajt. De a bab, kukorica, szója, tempeh és teljes kiőrlésű termékekből, például a quinoából származó növényi fehérjék sokáig jóllaknak.
A galériában: Az egészséges táplálkozás 10 alapja
Az egészséges zsírok közé tartozik
A kiegyensúlyozott étkezésbe mindig be kell építenie a zsírokat is. A legjobb, ha egészséges lehetőségeket választ, például avokádót, diót, lenmagot és olajos halat, például lazacot vagy tonhalat.
"Az egészséges zsírok sokáig telítettnek érezzük magunkat. Nyolc-tizenkét órakor a zsír az a makrotápanyag, amely a leghosszabb ideig emészthető" - mondja Wysocki-Woods.
Ahelyett, hogy a diéta részeként teljesen kizárná e fontos tápanyagok egyikét a menüből, inkább az egészségesebb változatokat kell választania, amelyek több órán keresztül feltöltenek.