Diéta helyett Aki evés közben elkerüli ezt a 7 csapdát, az végül lefogy
Pauline Sickmanntól
Élvezze az előzőek helyett: Ha fogyni szeretne, akkor gondolkodjon el azon, hogy mely egészséges ételeket szereti
Bonn -
Azok, akik jól döntenek a táplálkozásról, gyakran január első heteiben megbuknak. Még apró dolgok is segítenek a siker felé vezető úton.
Három táplálkozási szakértő hét tippet ad, amelyek megkönnyítik az egészséges táplálkozást 2019-ben. Ezekkel nem esik bele a közös ételcsapdákba, és végül lefogy. alig ismerhető fel)
Készítsen konkrét fogyás terveket
A „kissé egészségesebb étkezés” valószínűleg sokak célja az új évben. "Ez egy átfogó, nagyon diffúz cél, ezért nehéz megvalósítani" - mondja Harald Seitz a Szövetségi Táplálkozási Központból. Ha jó elhatározásokkal akarsz sikeres lenni, akkor jobban meg kell határoznod konkrét célokat, például a fogyást.
Az étkezés megtervezése minden
Van, amikor hajlamos egészségtelen ételeket fogyasztani. Nem készített reggelit -, és munkába menet gyorsan előkerült egy tekercs a péktől. Nem volt ideje szünetet tartani a munkahelyén, és gyorsan lenyelte a cukorkát az íróasztal fiókjából. És este egy stresszes munkanap után jobb, ha fagyasztott pizzát tesz a sütőbe, mint frissen főzni - a hűtőszekrény egyébként is üres.
Megfelelő tervezéssel elkerülhetők az ilyen vészhelyzetek és étvágyak. "Vannak bizonyos helyzetek, amelyek ösztönzik az evést és az ivást" - magyarázza Thomas Ellrott, a göttingeni Georg-August Egyetem táplálkozási pszichológiai intézetének vezetője. Aki felismeri azokat a körülményeket, amelyek mellett sokat eszik, vagy egészségtelen ételeket fogyaszt, megelőző intézkedéseket tehet. - Meg kell fontolni: Mi az okos, ha van a házban? Mit ne vásároljak? - tanácsolja Ellrott. - Sokat lehet ezzel elérni
A kihagyás helyett cserélje ki
Nincs édesség, nincs kész termék - a lemondás gyakran része az egészségesebb táplálkozás elhatározásának. Ez nem feltétlenül szükséges. "A fagyasztott pizza önmagában nem egészségtelen" - mondja Harald Seitz. Igaz, hogy a késztermékek általában több zsírt, sót, cukrot és kalóriát tartalmaznak. "De a kérdés az, hogy minden nap magamnak szedem?" - mondja a táplálkozási szakértő. Ha nem akarod nélkülözni a fagyasztott pizzádat, akkor nem kell. "Az elutasítás rossz kedvre derít és visszaeséshez vezet" - mondja. Jó lehetőség azonban a pizza felosztása és egy köret, például párolt zöldség vagy saláta hozzáadása.
Más esetekben is jól helyettesítheti a magas kalóriatartalmú ételeket: "Ha délután valami édesre vágyik, jobb, ha az alma után nyúl, mint a csokoládéért." Ez könnyebb, ha a csokoládé nincs az asztalfiókban - és kapsz helyette Almát vitt dolgozni. Az irodában lévő kollégákkal közös gyümölcskosár szintén jó lehetőség. Értelemszerű egy nagy pohár vizet vagy levest enni étkezés előtt. - Ez megtölti a gyomrot, és gyorsabban teljes vagy
Egyél tudatosan
"Tudatosan kell észlelni az evést és az ivást valami szépként" - tanácsolja Antje Gahl, a Német Táplálkozási Társaság (DGE) munkatársa. Ez magában foglalja a különféle ételek élvezetét, figyelmes vásárlást és tudatos étkezést. "Hány étkezésre van szüksége, az egyedi kérdés" - mondja a táplálkozási szakember. A szokásos főétkezések fontosak - még akkor is, ha stresszesek. "Akkor is szánjon időt arra, hogy nyugodtan elfogyasszon egy teljes ételt." Például a DGE napi öt adag gyümölcsöt és zöldséget, a gabonafélék teljes kiőrlésű változatát javasolja. "Beépítheti saját preferenciáit" - mondja Antje Gahl.
Mondj nemet a felkutatásra
Ha egészségesen akar táplálkozni, képesnek kell lennie arra, hogy elmondja: „Nem” - mondja Gahl. Még akkor is, ha társaságban eszik, abba kell hagynia az étkezést, ha jóllakott. - Ez anélkül is működik, hogy megbántaná a házigazdát.
Keressen kampánytársakat
Azok, akik elkötelezik magukat a hasonló gondolkodású emberek mellett, nagyobb eséllyel tartják el állásfoglalásukat - mondja Ellrott. Tehát, ha a fedélzetre viszi családját, legjobb barátját vagy kollégáját, könnyebb betartani az elhatározásokat. "A hasonló gondolkodású emberek digitális közössége is ezt a célt szolgálhatja" - magyarázza a táplálkozási szakértő.
Használjon önfelmérő eszközöket
Rendszeresen mérlegelje magát, vagy rögzítse étkezési szokásait: "Ezek csodálatos módszerek a pályán maradáshoz" - mondja Ellrott. Az önmegfigyelés és az önkontroll napló vagy alkalmazás segítségével jó mechanizmus arra, hogy könnyebben áttekinthesse saját viselkedését a mindennapi életben. В (dpa/tmn) В