Diéta Hogyan működik a fogyás steakekkel és hamburgerekkel - FOCUS Online
A ketogén tegnap volt, mostantól sok fogyni vágyó ember teljesen kizárja a menüből a szénhidrátokat és a cukrot, beleértve a zöldségeket is, és kizárólag a (vörös) húsra hagyatkozik. De valójában miért?
Húsevő diéta: Húsevő Ally
Mint gyakran, ez a táplálkozási trend az USA-ból származik. Csak a „World Carnivore Tribe” - mintegy a globális húsevő törzs - Facebook-csoportjának 14 600 tagja van [2018 júliusától], akik online információt cserélnek arról, hogy a pusztán húsra épülő étrend hogyan változtatta meg életüket.
Travis Statham a 'New York Postnak adott interjúban elmagyarázza, miért lett húsevő. Miután 2012-től hat éven át ketogén diétát tartott és 7 kilót fogyott, egyre inkább megkérdőjelezte életmódját. "Soha nem értettem, miért kellene a zöldségeknek jónak lennie nekem" - mondja egy interjúban.
Ezért ismét megváltoztatta az étrendjét: Most kihagyja a reggelit, ebédre hamburgert eszik - néha a gyorsétterem olcsóbbit - és este steaket.
"Több ezer évvel ezelőtt az emberek egészségesen éltek, csakúgy, mint a vadállatok. De valamikor elvesztettük az utunkat" - mondja a 29 éves szoftverfejlesztő az iparilag feldolgozott élelmiszerekre utalva.
Mit szabad húsevőnek engedélyezni, és mi nem?
A húsevő diéta szabályai nagyon egyszerűek: A hús az asztalon van - nem számít, mikor, még egy steaket is reggelire. A táplálkozás ezen formájának sok követője viccelődik, hogy az egyetlen növényi alapú dolog, amelyet elfogyasztanak, a friss babból készült kávé.
De zsíros halakat is megengednek időről időre, és akiknek elegük van az örök vörös húsból, sertéshússal vagy csirkével kedveskedhetnek. A párolt zöldségek köretként azonban nem engedélyezettek.
Ez egészséges lehet?
Míg a húsevő diéta rajongói hevesen védik életmódjukat, legalább annyian vannak, akik rámutatnak a nagyon egyoldalú étrend veszélyeire.
Hiszen régóta bebizonyosodott, hogy különösen a vörös hús növeli a koleszterinszintet - és ezáltal a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Aki tiszta vagy túlnyomórészt húst eszik, az elrontja a szervezet sav-bázis egyensúlyát is. A hús kénsavat képez a szervezetben, amelyet a vesén keresztül kell kiválasztani. Ha a vesék túlságosan megterhelődnek, a test savas lesz.
Az egyensúly megőrzése jobb, mint a szélsőségek megünneplése
Mint az életben gyakran előfordul: megtalálja a megfelelő egyensúlyt. A tested széles alapon jár a legjobban - gondoskodjon tehát különféle tápanyagokkal.