Diéta idős korban 6 értékes tipp
Diéta idős korban: 6 értékes tipp
2017.10.10., 11:50 | rk (CF)
Az időseknek figyelniük kell a tápanyagokra és az adagok méretére. (Forrás: Creatas/Thinkstock, Getty-Images)
táplálás fontos szerepet játszik az időskorban. A hosszú ideig tartó egészséges élethez fontos a tápanyagok megfelelő része és kombinációja. És soha nem késő lefogyni sem.
1. Kisebb adagok, kevesebb kalória
Ahogy öregszik, kevesebb kalóriára van szüksége. Ahogy az izomtömeg egyre jobban csökken, a bazális anyagcsere sebessége is csökken. Sok idős ember észreveszi, hogy már nem tudja elkészíteni az adagokat. Az étteremben azonban nem az idősebb tányért választja, hanem a szokásos adagot. Mert: Sok minden rutinszerű, és a legtöbben az évtizedek alatt hozzászoknak az étkezéshez.
Tehát hallgass a gyomrodra: tényleg éhes vagy csak étvágy? Próbáljon kevesebbet enni egy napig, és nézze meg, hogy ettől jobban érzi-e magát. A testmozgás mellett az idősebb fogyás alapvető követelményei a kisebb adagok, kevesebb kalóriával.
Étel ásványianyag-hiány ellen
A káposzta, mint ásványi anyag szállítója (Forrás: ilietus/Getty Images)
Sötét csokoládé (Forrás: Alex Manzanares Muñoz/Getty Images)
Kalcium a mákban és társaiban. (Forrás: MarianVejcik/Getty Images)
A cinkhiány megelőzése (Forrás: Larry Zhou/Getty Images)
Vaselem (Forrás: Vaivirga/Getty Images)
Jód nyomelem (forrás: BE & W/imago images)
Káliumos étel (forrás: Westend61/imago images)
A nátriumhiány megelőzése (Forrás: Westend61/imago images)
Fekete tea és társa (Forrás: Westend61/imago images)
2. Ellenőrizze, hogy elegendő tápanyag van-e benne
Bár kevesebb ételt eszel fiatalabb korodhoz képest, a táplálékellátásodnak állandónak kell maradnia. Gyakran több tápanyagra van szükség: Bizonyos gyógyszerek például növelik a fehérjeszükségletet. Ennek megfelelően a magas tápanyag-sűrűségű ételek fontosak az időskori táplálkozás szempontjából: a gyümölcsöknek és zöldségeknek, a hüvelyeseknek, a sovány húsnak és a halnak is szerepelnie kell a menüben.
A kalcium fontos a csontok számára, amelyek az életkor előrehaladtával törékennyé válnak. Győződjön meg arról, hogy elegendő tejterméket vagy növényi tejet fogyaszt, például zab- vagy mandulatejet. A Gesundheit.de szerint más kalciumban gazdag ételek a brokkoli, a kelkáposzta, a svájci mángold, a dió és a magvak.
3. Igyon sokat
Nemcsak az éhség, hanem a szomjúság érzése is csökken az életkorral. Fontos azonban, hogy az idősek sokat igyanak. Az olyan problémák, mint a feledékenység és a keringési problémák, gyakran a folyadékhiány miatt következnek be. A Szövetségi Egészségügyi Minisztérium iránymutatásként napi 1,5 litert ajánl. A víz mellett ihat cukrozatlan teákat és erősen hígított gyümölcsleveket is.
4. Óvakodjon az alkoholtól és a zsírtól
A sokat inni tanács nem vonatkozik a sörre, a borra és hasonlókra. Mivel a máj hatékonysága az életkor előrehaladtával csökken, ezért kevesebb alkoholt kell inni, mint korábban. A testnek egyre nagyobb problémái vannak a lebontásával.
Ugyanez vonatkozik a nagyon zsíros és cukros ételekre is. Az időskori egészséges táplálkozáshoz a táplálkozási bűnöknek kell kivételnek lenni.
5. Egész ételek a rosszabb fogak ellenére
Az almába való harapás már nem lehetséges olyan bátran a "harmadik" fogakkal, és a kemény teljes kiőrlésű kenyeret lágy fehér kenyér váltja fel. De nem szabad nélkülöznie a rostban gazdag teljes kiőrlésű ételeket az étrendben idős korában. Hosszú ideig jóllakik és segít abban, hogy ne szívjon fel több kalóriát, mint amennyire a testnek szüksége van.
Ha jobban be akarja szívni a gyümölcsöket, vágja apróra és keverje össze például kvarkkal. Ha már nem bírja olyan jól a nyers zöldségeket, felforrázhatja vagy megpárolhatja a gyümölcsöket és zöldségeket. A gyümölcs- és zöldséglé is alternatíva - de figyeljen a cukortartalomra!
6. Friss ételek az étlapon
A vásárlás és a konyhában való állás az évek során egyre kimerítőbbé válik. Különösen az özvegy férfiak gyakran nem tanultak meg megfelelően főzni. A friss, változatos ételek azonban elengedhetetlenek az időskori egészséges étrendhez.
- Élvezze az időt:Élvezze az életet idős korban - 5 javaslat
- Közös nyugdíjazás:Szerelem idős korban - kellemes összetartozás
- Édes otthon:Idős korban élni - 5 általános életmód
- Nyugdíjazás:Feledékenység idős korban - a demencia korlátai
Ha nem tud vagy nem akar főzni saját maga, akkor gondoljon speciális szállítási szolgáltatásokra. Hátránya, hogy az edények rendszerint vitaminokat és tápanyagokat veszítenek, ha hosszú ideig melegen tartják őket. Ezért készítsen egy salátát köretként, vagy fogyasszon gyümölcsöt desszertként.