Diéta időseknél - CareFinder - Blog

Diéta időseknél

Az vagy, amit eszel, nem csak egy üres szlogen, amelyet generációk óta ismételünk. Különösen későbbi életkorban válnak láthatóvá étkezési szokásaink, étkezési hibáink és hiányosságok vagy túlkapások egészségi állapotunkban és fizikai állapotunkban. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy ha ennyi éven át helytelenül étkeztünk, akkor már késő lenne bármilyen változtatást végrehajtani. A megfelelő étrend megtérül, különösen a későbbi években, amikor a szervezet kissé megváltoztatja igényeit és átprogramozza anyagcseréjét. Az idősek étrendjének megfelelő módosítása megköveteli, de a hatás megéri a fáradságot. A megfelelő táplálkozás nemcsak jó közérzetet, több vitalitást és lelkesedést igényel, hanem nagy segítség és legjobb szövetséges lehet a krónikus betegségek elleni küzdelemben is.

Milyen változásokat hoz az időskor?

Az egyik fő változás, amely számos egészségügyi és pszichológiai utóhatással jár, az idősek aktivitásának csökkenése. Ez gyakran társul a munkavégzés abbahagyásával, a nyugdíjba vonulással és a különféle mozgászavarokkal, amelyek gyakran jelentősen károsítják a fizikai megterhelést. Ennek súlyos anyagcsere-következményei vannak - csökken az elfogyasztott kalóriák fogyasztása, csökken az anyagcsere, csökken az izomtömeg, ami felelős a hatékony égésért. A test átlagos zsírtartalma csaknem 16% -kal nő az időseknél, helyettesítve az izomszövetet. Az idős emberek testének egyéb változásai az ásványi anyagok számának 6% -ról 4% -ra történő csökkenése, ami demineralizációhoz és a csontsűrűség csökkenéséhez vezethet. További változások a veseelégtelenség károsodása vagy korlátozása. Az idegi impulzusok átvitele csökken.

Mi zavarja az időseketétkezés közben?

Hogyan kell kinéznie az idősek étrendjének?

Figyelembe véve az összes ember sokszínűségét, nagyon nehéz összeállítani egy egységes és változatos étrendet, amely minden idős ember igényeihez igazodna. Nagyon változatosak a meglévő szokások, a konyhai szokások vagy a gazdasági szokások. Számos tanácsot kell azonban megosztani minden időssel:

Minden nap készítsen változatos ételeket, és minden nap más ételeket fogyasszon
A telítetlen zsírsavak (fő forrásaik a hal- és növényi olajok), a magas rosttartalmú ételek (szabályozzák az emésztési folyamatokat) és a keményítő bevitelének növekedése.
A káros összetevők, például a só, cukor, zsír, koleszterin torzulásának csökkentése

A szénhidrátoknak az étrend körülbelül 55-60% -át, a zsírok 25-30% -át, a fehérjék pedig 12-55% -át kell kitenniük. Feltételezzük azt is, hogy a D, C, E, A vitaminok iránti igény a későbbi életkorral növekszik.

Gyakorlati tippek

Ha idősek vagyunk, vagy ha idős embert gondozunk, kövessünk néhány egyszerű tanácsot.