Diéta kisebb adagok - kevesebb étvágy kevesebb elhízás
A cookie-kat a DAZ.online folyamatos fejlesztéséhez és az Ön igényeinek megfelelőbb adaptálásához használjuk. A DAZ.online-t reklámozással finanszírozzák, és ehhez sütiket is beállítanak. Ezért a webhely használata csak a sütik használatának hozzájárulásával lehetséges. A sütik használatával kapcsolatos részletek az adatvédelmi irányelveinkben találhatók.
A sütiket az Ön élményének javítása és személyre szabott tartalom szállítása érdekében használjuk. Olyan hirdetések finanszíroznak minket, amelyekhez sütikre is szükség van. Ezért a DAZ.online használatához el kell fogadnia a sütik használatát.
"Kár! De a DAZ.online nem nélkülözheti teljesen a sütiket, többek között azért, mert a reklámbevételekből finanszírozzuk magunkat. Ezért a hozzájárulás nélkül jelenleg nem használhatja a DAZ.online-t.
Sajnáljuk, de nem férhet hozzá a DAZ.online-hoz anélkül, hogy beleegyezne a sütik használatába.
- DAZ.online
- hírek
- spektrum
- Kisebb adagok - .
spektrum
táplálás
Stuttgart - 2015. december 16, 7:30
Tatort szupermarket: Az számít, hogy mi kerül a kosárba.
Ez az üzenet nem ronthatja el a karácsonyi sült és mézeskalács iránti vágyat. De amit brit tudósok megtudtak a csomagolás és adagméret, valamint a tányér- és csészeméret étkezési viselkedésünkre gyakorolt hatásáról, érdemes elolvasni.
Minél nagyobb a felajánlott adag, az ipari csomagolás vagy a felhasznált edények, annál többet fogyasztanak belőle. Gareth J Hollands, a Cambridge-i Egyetem (Egyesült Királyság) és munkatársai ezt a kapcsolatot már egy Cochrane-i áttekintésben megmutatták 2015 szeptemberében. Ez összesen 72, 1978 és 2013 között publikált tanulmányt tartalmazott, 81 százalékuk az USA-ból származott.
A szerzők egyebek mellett azt számolták, hogy a nagyobb csomagok mellőzésével az átlagos energiafogyasztás napi 12 és 16 százalék közötti átlagos csökkenése érhető el a brit felnőtteknél, az amerikaiaknál pedig akár 22 és 29 százalék között. Megfelelő intézkedésekkel a szerzők úgy vélik, hogy ezeket a megállapításokat fel lehet használni a túlsúly és az elhízás megelőzésére.
Megvalósítási stratégiákra van szükség
Theresa Marteau, aki a felülvizsgálaton dolgozott, most konkrét javaslatokat nyújt be kollégáival együtt a British Medical Journal (The BMJ) aktuális számában. Megvalósításukhoz eleinte a gyártók részéről elkötelezettségre lenne szükség, de politikai támogatásra is szükség van. Végül pedig a lakosságnak el kell fogadnia őket, tehát Marteau.
A javasolt intézkedések a következőket tartalmazzák:
- az értékesítési stratégiák korlátozása, amelyek viszonylag olcsóbbá teszik a nagyobb adagokat és csomagokat,
az ömlesztett csomagok promócióinak általános korlátozása,
a magas kalóriatartalmú ételek, például chips és péksütemények kiszerelésének csökkentése,
az ömlesztett csomagok mennyiségének csökkentése, például a legnagyobb csomag eltávolításával az italok köréből,
az XXL csomagok szupermarketekben és büfékben történő elhelyezése oly módon, hogy azok kevésbé hozzáférhetőek legyenek az ügyfelek számára, mint a kis csomagok,
Forrás:
Marteau TM: Létszámcsökkentés: Politikai lehetőségek az adagméretek csökkentésére az elhízás kezeléséhez. BMJ 2015; 351: h5863 doi: 10.1136/bmj.h5863
Hollands GJ és mtsai. Az étel, az alkohol és a dohány kiválasztásának és fogyasztásának megváltoztatásához szükséges adag, csomag vagy étkészlet mérete (áttekintés), The Cochrane Library 2015, 9. kiadás.