Diéta Medipee
A szervezetnek energiára van szüksége az élethez. Ezt úgy éri el, hogy a test ételt "éget". Ha több kalóriát kap, mint amire szüksége van, a rosszabb időszakokra többet tárol a zsírsejtjeiben. Hízik.
Ergo, ha fogyni akar, csökkentenie kell az energiaellátását.
A diéta megkezdése során a szervezet először kiüríti a cukorlerakódásokat. Ezeket glikogén formájában tárolják, amely körülbelül 80% vizet tartalmaz. Azok az emberek, akik kevesebbet esznek, kevesebb sót fogyasztanak. A só megköti a vizet is. További folyadékveszteség keletkezik a fehérje lebontásából a szükséges energia megszerzése érdekében.
További információ
A test csak két-három nap elteltével használja fel a zsírsejtekben található zsírt. Mivel a test meg akarja őrizni tartalékát, először csökkenti energiafogyasztását. Nagyobb fogyással beállítja az anyagcserét, megváltoztatja a hormonokat és elveszíti az izomtömeget.
De még akkor is, ha a tartalékok kimerültek: a zsírsejtek nem tűnnek el teljesen. Csak leeresztenek és összezsugorodnak. Ha ismét elegendő étel van, villámgyorsan kitöltődik, hogy felkészüljön a szükség idejére - a jól ismert jo-jo hatás.
Amikor a test metabolizálja a zsírt a zsírsejtekből, ketonoknak nevezett molekulákat hoz létre (más néven ketontesteket). A test legtöbb sejtje képes átalakítani energiává a ketonokat. A test ketogén fázisban vagy úgynevezett ketózisban van. Ez az állapot nagyon jól ellenőrizhető az első hetekben vizelet tesztcsíkokkal. Ez különösen fontos ketogén (korlátozott szénhidráttartalmú) étrend esetén. Ezek a diéták pozitív hatással lehetnek például az epilepszia egyes formáinak lefolyására.
De a ketonok csökkentik a pH-értéket is. A savasodás az eredmény. A túlsavasság kockázata különösen nagy a népszerű Atkins-diéta esetében. A legrosszabb esetben fenyegető ketoacidózishoz, a ketontestek extrém savasodásához vezethet. A test kétségbeesetten próbálja kiválasztani a ketonokat a vesén keresztül, és cserébe visszatartja a húgysavat. Ennek eredménye köszvényes roham lehet.
Fogyókúra során és különösen az éhgyomri kúra alatt az egyensúly mellett az alap ásványi anyagok ellátására is figyelni kell!
A diétát fogyasztók számára a vizeletvizsgálat szempontjából különösen fontos a ketontest (a ketogén fázis jelenléte) és a pH-érték ellenőrzése. Mindkét értéket hosszabb ideig ellenőrizni kell.