Diéta mi a szakaszos böjt

Szerző (k): Mickaël Dieleman, szerkesztette a szerkesztőség

A nyár a diéták szezonja. Sok ember szeretne fogyni ez idő alatt. A közelmúltban egy új megoldás jelent meg: szakaszos "böjt" böjt. Mickaël Dieleman, lyoni dietetikus táplálkozási szakértő magyarázata a France-Soir számára.

Még akkor is erős a kísértés, hogy fogyni akar, hogy tökéletesítse az alakját (a híres "tengerparti test"), még ha jól is tart a nyár. De az első diéta folytatása nem jó ötlet.

Mint az egyik megoldás, amely az utóbbi időben nagy divat, a szakaszos böjt.

Akár először hallunk róla, akár csak egy vágy, amely egy ideje a fejünkben jár, a szakaszos böjt még mindig feltesz néhány kérdést a napi működéséről.

Ennek megválaszolásához először újra meg kell határoznunk, mi is az a böjt, mi érdeke és esetleges visszaélései.

És ebben az esetben konkrétabban a "böjt" szakaszos böjtről beszélünk.

A böjt az a tény, hogy egy időre teljesen leállítja az összes kalóriabevitelt, és csak vizet enged. Beszélhetünk a vízböjtről is.

Ez csak néhány napig tarthat. Ellenkező esetben a hiányosságok túl nagyok lesznek.

Az időszakos böjt furcsának tűnhet, mert az ember mindig fél az élelmiszerhiánytól (félelem, amely nyugati társadalmainkban nem igazán indokolt). Tehát mi lehet az, ha nem eszik?

A böjt erénye sokféle: elősegíti a fogyást. De az inzulin és az inzulinrezisztencia csökkentése, ezért a vércukorszint csökkentése érdekében is. Segít a test méregtelenítésében és megtisztításában.

Segít az emésztőrendszer pihentetésében is. Mivel igen, az emésztés a testünk legfőbb energiafogyasztója, akkor ha egy ideig nem eszünk, akkor a szerveknek, például a gyomornak, a májnak vagy az epehólyagnak több ideje lesz lehűlni, pihenni és regenerálódni.

A böjt a kognitív képességeket is javítja. Ez lelki folyamattá válhat. Valóban, az emésztéstől kevésbé fáradva jobban tudunk gondolkodni.

Ez lehetővé teszi a gyulladás csökkentését és bizonyos krónikus vagy gyulladásos betegségek vagy rákos megbetegedések csökkentését is.

Ezen okokból kifolyólag évezredek óta gyakorolják a böjtölést, és néhány vallásban (Nagyböjt, Ramadán, Jom Kippur) is jelen vannak.